Шампиньон посадка


Добавлено: 03.06.2018, 11:35 / Просмотров: 94164
Закрыть ... [X]

1. Общая часть

     СОГЛАСОВАНО                        УТВЕРЖДЕНО
     Постановлением Президиума          Приказом Федеральной
     Центрального комитета              службы лесного хозяйства
     профсоюза работников               России
     лесных отраслей Российской         N 100 от 20 апреля 1993 г.
     Федерации
     N 13 от 24 февраля 1993 г.

1.Общая часть

1.1. Типовые нормы выработки рекомендуются для применения в организациях Федеральной службы лесного хозяйства, имеющих подсобные хозяйства и занимающихся побочным пользованием леса.

1.2. В основу разработки типовых норм положены:

технические расчеты норм в соответствии с принятыми формулами и методами определения норм по фотохронометражным наблюдениям; технические характеристики применяемых в подсобных хозяйствах орудий, механизмов и инструментов; результаты анализа организации труда и мероприятия по ее совершенствованию;

типовые нормы выработки, времени и обслуживания для нормирования труда рабочих в подсобных сельских хозяйствах и побочном пользовании лесом, изд. Москва, 1987 год;

типовые нормы выработки (времени) на работы в прудовых рыбоводных хозяйствах, изд. Москва, 1987 год;

типовые нормы выработки на работы по выращиванию грибов, изд.Москва, 1988 год.

1.3. Типовые нормы выработки установлены на ручные и конные работы на одного исполнителя в расчете на рабочую смену продолжительностью 8 часов.

1.4. Нормы выработки на работы с вредными условиями труда установлены на 6-часовой рабочий день в соответствии со Списком производств, цехов, профессий и должностей с вредными условиями труда, работа в которых дает право на дополнительный отпуск и сокращенный рабочий день.

1.5. Типовыми нормами учтено и отдельно не оплачивается: время на подготовительно-заключительные работы, обслуживание рабочего места, отдых и личные надобности; перемещение грузов, тары (ящиков, ведер, корзин и т.п.), рабочего инвентаря в пределах рабочей зоны на расстояние до 10 м (если в нормах не оговаривается другое расстояние); разравниванием навалочных, зерновых и овощных грузов россыпью;

уборка своего рабочего места после окончания работы;

уход исполнителя за лошадью и орудиями труда (грабли, лопата и т.п.),

переходы с одного места работы на другое в пределах данного хозяйства принять до 500 м;

внутрихозяйственная перевозка учтена в нормах на расстояние до 1 км: время перемещения на 1 км принято для автомашин - 0,07 часа, для трактора - 0,18 часа.

1.6. Нормы выработки в таблицах сборника установлены для наиболее распространенных условий выполнения работ.

1.7. В сборнике предусмотрены нормы на зерновые грузы:

тяжеловесное зерно - рожь, пшеница, просо, кукуруза в зерне, горох, бобы, вика, фасоль, соя и т.д.;

легковесное зерно - гречиха, овес, ячмень, клещевина и т.д.

1.8. В сборнике даны нормы в зависимости от степени засоренности почв:

слабая - травянистый покров отсутствует или занимает менее 30% площади. Преобладают двухдольные травы без корневищ;

средняя - злаки, осоки, корневищные травы выше 5 см покрывают от 30 до 50% площади;

сильная - свыше 50% площади участка покрыта злаками, осоками и другими травами с крепкими корневищами.

1.9. Нормы выработки на возделывание кормовых корнеплодов даны в зависимости от крупности: крупные 2-3 кг, средние 1-2 кг, мелкие до 1 кг.

1.10. На работы, не предусмотренные сборником или не соответствующие технологии работ, методом технического нормирования разрабатываются местные нормы выработки.

2. Нормы выработки на конно-ручные работы в полеводстве

       2. Нормы выработки на конно-ручные работы в полеводстве

       2.1. Возделывание зерновых культур

                                                       Таблица 1
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

     рожь                                 т       4,7       2

     ячмень                               т       4,1       2

     овес                                 т       3,5       2

     рожь                                 т       8,2       2

     ячмень                               т       7,6       2

     овес                                 т       7,0       2

 3   Проветривание зерна вруч-
     ную с помощью черпака                т      14,0       3

 4   Перелопачивание зерна с
     помощью черпака                      т      28,0       2

 5   Ручной посев зерновых                га      2,9       3

 6   Ручной прокос зерновых
     для прохода жатки                 100 м2    45,7       6

 7   Косьба хлебов жаткой при
     урожае, ц/га:

          до 10                           га      4,1       5

          10,1-15                         -"-     3,5       5

          15,1-20                         -"-     3,3       5

          свыше 20                        -"-     2,9       5

 8   Косьба хлебов косой:

     неполеглых                           га      0,6       6

     среднеполеглых                       -"-     0,5       6

     сильнополеглых                       -"-     0,4       6

 9   Сгребание зерновых граблями в
     валки при урожайности 10-15
     ц/га                                 га      1,4       2

 10  Сбор зерновых с крайних рядов
     с переносом                        100пог.м 11,4       2

 11  Изготовление перевясел             100 шт   17,0       1

 12  Вязка снопов диаметром 30-35см
     с укладкой в крестцы               100снопов 5,7       3

 13  Подбор и вязка снопов за кос-
     цами зерновых:

     неполеглых                         100 м2   58,3       3

     среднеполеглых                      -"-     46,8       3

     сильнополеглых                      -"-     34,3       3

 14  Вязка снопов за жаткой:

     густого стеблестоя                 100 м2   29,7       3

     среднего стеблестоя                  -"-    45,7       3

     редкого стеблестоя                   -"-    57,1       3

 15  Вязка снопов с укладкой в
     крестцы при урожайности,ц/га:

     до 10                              100 м2   58,3       3

     10,1-15                              -"-    46,8       3

     15,1-20                              -"-    40,0       3

     свыше 20                             -"-    34,3       3

 16  Вязка снопов без укладки в
     крестцы при урожайности, ц/га

     до 10                               100 м2   68,6      3

     10,1-15                               -"-    58,3      3

     15,1-20                               -"-    51,4      3

     свыше  20                             -"-    46,8      3

 17  Укладка снопов в бабки при
     урожайности, ц/га:

     до 10                                  га     1,7      2

     10,1-15                               -"-     1,1      2

     15,1-20                               -"-     0,7      2

     свыше 20                              -"-     0,4      2

 18  Сбор снопов зерновых и укладка
     в крестцы при урожайности,ц/га:

     до 10                                  га     1,4       2

     10,1-15                               -"-     1,1       2

     15,1-20                               -"-     0,9       2

     свыше 20                              -"-     0,7       2

 19  Раскладка или ворошение крестцов
     на поле для просушки при уро-
     жайности, ц/га:

     до 10                                  га     4,6       2

     10,1-20                               -"-     3,4       2

 20  Раскладка или ворошение бабок
     для просушки                           га     4,6       2

 21  Подача снопов из крестцов на воз
     с подгребанием колосьев            100снопов 27,0       4

 22  Разгрузка снопов с транспорт-
     ных средств вилами                      т     7,4       3

 23  Скирдование зерновых:

     подача снопов на скирду            100снопов 21,0       4

     укладка снопов на скирду               -"-   41,0       5

 24  Подготовка тока:

очистка лопатой, траву и мусор тока вынести на расстояние

     до 20 м                            100 м2     4,0      1

     покрытие соломой, слоем 25-30 см      -"-     6,8      1

     полив водой, из лейки обильно
     полить ток водой                      -"-    11,4      1

 25  Обмолот ржи вручную цепом для
     получения соломы-старновки            кг     114,3     3

 26  Провеивание зерна на току,
     перекидывая его деревянной
     лопатой на расстояние до 2м            т      3,4      1

 27  Перелопачивание зерна девевян-
     ной лопатой, перемещая нижний
     слой наверх:

     на току                                т      17,1     2

     в зерноскладе                          т      11,4     2

 28  Буртование зерна на току,
     зерно рассыпать слоем 25-30см          т      22,8     2

 29  Буртование зерна на складе             т      13,7     2

 30  Развертывание бурта для просуш-
     ки зерна деревянной лопатой,
     расстилая зерно слоем 15-20см          т      28,6     2

 31  Затаривание зерна в мешки с
     отноской до 20м:

     легковесного                           т       5,7      2

     тяжеловесного                          т       7,4      2

 32  Затаривание зерна в мешки со
     взвешиванием:

     легковесного                           т       4,0      2

     тяжеловесного                          т       5,1      2

 33  Затаривание зерна в мешки с
     завязыванием:

     легковесного                            т       5,7     2

     тяжеловесного                           т       6,8     2

 34  Растаривание зерна из мешков            т      17,1     2

 35  Перенос зерна в мешках на рас-
     стояние до 50 м, высыпать зер-
     но в закром:

     легковесного                            т       4,6     3

     тяжеловесного                           т       5,7     3

 36  Взвешивание зерна в мешках с
     отноской на расстояние до 5 м           т      17,7     3

 37  Завязывание мешков с зерном с
     отноской на расстояние до 10 м         100 шт   3,4     1

 38  Завязывание мешков с зерном            100 шт   4,6     1

 39  Укладка мешков с зерном в
     штабеля                                  т     11,4     3

 40  Очистка склада от остатков
     зерна                                  100 м2   7,2     1

 41  Очистка склада от остатков
     зерна с отноской отходов на
     расстояние до 50 м                      -"-     2,3     1

 42  Разбрасывание вилами копен
     яровой соломы для просушки               т      6,3     2

 43  Подача соломы на транспортер
     вилами                                   т     16,0     4

 44  Скирдование соломы вилами:

     подача на скирду яровой соломы           т      2,8     4

     подача на скирду озимой соломы           т      4,0     4

 45  Сбор тюков соломы и подача их на
     транспортные средства                    т      3,4     4

 46  Подача тюков соломы на скирду с
     транспортных средств                      т     4,9     4

 47  Подбор хлебных снопов и
     установка их в копну при
     урожайности, ц/га:

     до 10                                     га    1,4     2

     10,1-15                                   -"-   1,2     2

     15,1-20                                   -"-   0,9     2

     свыше 20                                  -"-   0,7     2

 48  Укладка зерновых слоем 0,3-0,4 м
     на вешало при урожайности, ц/га

     до 10                                   100м2  50,0     3

     10,1-15                                  -"-   45,0     3

     15,1-20                                  -"-   40,0     3

     свыше 20                                 -"-   35,0     3

 49  Подача снопов на транспортное
     средство                                   т    5,9     4

 50  Сгребание жнивья конными
     граблями                                  га    6,0     4

 51  Сгребание зерновых культур
     граблями в кучи                           га     1,2    2

2.2. Возделывание зернобобовых культур

                                                       Таблица 2
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Нормы    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Посев вручную бобов и фасоли со
     всеми видами работ (подготовка
     гряд, посев, заделка семян)        100м2    11,4      3

 2   Прорывка посевов фасоли, бобов
     с прополкой при засоренности:

     сильной                            100м2     4,6      3

     средней                             -"-      6,9      3

     слабой                              -"-      9,1      3

 3   Выборочный сбор стручков фасоли
     и бобов с отноской до 20 м и за-
     тариванием                           кг     22,9      3

 4   Массовый сбор стручков фасоли и
     бобов с отноской до 20 м и за-
     тариванием                           кг     57,1      3

 5   Чеканка бобов при схеме посадки
     70х70 см. Верхушки стеблей обре-
     зать на 5-7 см                     100м2    26,3      2

 6   Уборка фасоли; выдернуть стебли
     и сложить в кучи                     -"-     8,0      3

 7   Уборка чины                          -"-     5,7      6
     Скосить косой со специальным
     приспособлением, обеспечивающим
     равномерность укладки стеблей в
     валки

 8   Прополка зеленого горошка вручную   100м2    57,1      2

 9   Рыхление с прополкой зеленого
     горошка вручную                      -"-     28,6      2

 10  Ручная косьба на горных склонах
     гороха и вики                       100м2    22,8      6

 11  Теребление зеленого горошка;
     вручную выдернуть стебли, уложить
     в валки                              -"-      9,1      3

 12  Выборочный сбор зеленого горошка
     с затариванием и отноской до 20 м     кг     28,5      3

 13  Массовый сбор с затариванием и
     отноской до 20 м                      кг     45,8      3

 14  Ворошение валков гороха              100м2   45,7      2

 15  Сгребание стеблей гороха граблями
     сплошное:

     в небольшие копны                    100м2   45,7      2

     в валки                                га     1,1      2

 16  Сгребание гороха в тройной валок       га     2,3      2

 17  Копнение бобовых, скошенных
     вручную                                га     0,6      2

 18  Укладка люпина или кормовых
     бобов на вешала                       100м2  34,3      3

 19  Сбор бобовых при урожайности, ц/га:

     до 10                                   га    0,8      3

     10,1-15                                -"-    0,6      3

     15,1-20                                -"-    0,5      3

     свыше 20                               -"-    0,4      3

 20  Провеивание обмолоченного гороха
     на току                                  т    3,4      1

 21  Затаривание бобовых в мешки              т   10,3      2

 22  Затаривание бобовых в мешки с
     отноской на расстояние до 20 м           т    7,4      2

 23  Затаривание зернобобовых в мешки с
     отноской и погрузкой на транспорт        т    4,6      2

 24  Затаривание зернобобовых в мешки со
     взвешиванием на весах                    т    5,1      2

 25  Затаривание зернобобовых в мешки
     с завязыванием                            т   6,8      2

 26  Перенос зернобобовых в мешках на рас-
     стояние до 25 м, высыпать в закром        т   8,6      3

 27  Перенос зернобобовых в мешках до
     25 м с погрузкой на тракторную
     тележку с перевозкой и разгрузкой         т   4,0      3

 28  Перенос зернобобовых в мешках на
     расстояние до 50 м, высыпать в закром     т   5,7      3

 29  Подача стеблей гороха на скирду
     вилами                                    т   4,6      4

 30  Укладка стеблей гороха на скирде
     (работа скирдоправа)                      т   6,8      5

2.3. Возделывание картофеля

Таблица 3

_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Переборка семенного картофеля с
     сортировкой на 3 фракции с от-
     ноской на расстояние до 25 м           ц     9,7       2

 2   Переработка картофеля в хранилище:

     сильно проросшего с обломкой ростков   ц     4,0       2

хорошо сохранившегося (до 5% отходов)

     с отноской на расстояние до 10 м       ц    13,7       2

     средне сохранившегося (до 25% отходов)
     с отноской                             ц    10,3       2

     плохо сохранившегося (до 50% отходов)  ц     7,4       2

 3   Переборка картофеля при хранении в
     ящиках. Больные клубни засыпать в
     ведра и вынести                        ц     8,6       2

 4   Переборка картофеля в бурте с за-
     тариванием и отноской на расстояние
     до 10 м:

     хорошо сохранившегося                  ц     10,3      2

     средне сохранившегося                  ц      6,8      2

     плохо сохранившегося с обламыва-
     нием ростков                           ц      5,1      2

 5   Переборка и резка семенного картофеля
     (резка составляет 50%)                 ц      6,3      2
     Крупный картофель разрезать и зата-
     рить в корзины, отнести на расстояние
     до 10 м

 6   Резка семенного картофеля с затари-
     ванием в корзины                       ц      6,8      2

 7   Резка семенного картофеля с затари-
     ванием в корзины и отноской на рас-
     стояние до 10 м                        ц      5,7      2

 8   Выборка картофеля с выносом из
     хранилища:

     непроросшего                           ц     22,8      2

     проросшего                             ц      8,6      2

 9   Загрузка картофелесажалки карто-
     фелем                                  т      8,6      2

 10  Раскладка картофеля при рядовой по-
     садке под плуг, окучник или куль-
     тиватор при схеме посадки:

     50х30см                              100м2   28,6      3

     60х30см                               -"-     34,3     3

     70х30см                               -"-     40,0     3

 11  Раскладка проросшего картофеля
     при схеме посадки:

     60х30см                               -"-     22,8     3

     70х30см                               -"-     26,3     3

 12  Раскладка картофеля в борозды за
     двухкорпусным тракторным плугом       -"-      26,3    3

 13  Прополка картофеля в рядках при
     засоренности:

     сильной                              100м2      8,0    2

     средней                               -"-      11,4    2

     слабой                                -"-      13,7    2

 14  Рыхление с прополкой после между-
     рядной обработки при засоренности:

     сильной                              100м2     14,8    2

     средней                               -"-      19,4    2

     слабой                                -"-      29,7    2

 15  Окучивание картофеля мотыгой
     после междурядной обработки           -"-      19,4    2

 16  Оправка картофеля после окучивания
     мотыгой                               -"-      80,0    1
     Оправить растения, засыпанные
     землей при окучивания

 17  Рыхление картофеля с окучиванием
     и оправкой куста                     100м2      5,1    2

 18  Скашивание ботвы косой                -"-      34,3    6

 19  Скашивание картофельной ботвы
     конной косилкой                       га        3,4    5

 20  Подпахивание картофеля конным
     плугом                                -"-       1,1    5

 21  Выборочная копка раннего карто-
     феля при урожайности, т/га:

     5-10                                   ц        2,3    3

     свыше 10                               ц        2,8    3

 22  Выкопка картофеля при урожайности
     10-15 т/га                             ц        4,6    3

 23  Подбор картофеля за картофелеко-
     пателем с сортировкой, с отноской
     на расстояние до 20 м при урожай-
     ности,т/га:

     до 10                                  ц        5,7    3

     10,1-15                                ц        6,8    3

     15,1-20                                ц        8,0    3

     свыше 20                               ц        8,6    3

 24  Подбор картофеля за картофелекопа-
     телем без относки при урожайности,
     т/га:

     до 10                                  ц        8,0    3

     10,1-15                                ц        8,6    3

     15,1-20                                ц        9,1    3

     свыше 20                               ц        9,7    3

 25  Подбор картофеля за картофелеко-
     пателем в корзины  с отноской на
     расстояние до 20 м при урожайности,
     т/га:

     до 10                                  ц        6,3    3

     10,1-15                                ц        7,4    3

     15,1-20                                ц        8,6    3

     свыше 20                               ц        9,1    3

 26  Подбор картофеля за картофелеко-
     пателем в корзины с сортировкой
     при урожайности, т/га:

     до 10                                  ц        6,3     3

     10,1-15                                ц        7,4     3

     15,1-20                                ц        8,6     3

     свыше 20                               ц        9,1     3

 27  Подбор раннего картофеля в тару
     за конным плугом, с отноской на
     расстояние до 20 м, высыпать в кучу    ц        4,6     3

 28  Подбор картофеля в тару за плугом,
     с отноской на расстояние до 20 м,
     высыпать в кучи при урожайности,
     т/га:

     до 10                                  ц        5,7     3

     10,1-15                                ц        6,3     3

     15,1-20                                ц        6,8     3

     свыше 20                               ц        8,0     3

 29  Подбор картофеля за картофелеко-
     пателем на поливных землях             ц        8,6     3

 30  Подбор картофеля после перепашки
     и боронования                          ц        3,4     3

 31  Переборка картофеля в поле с сор-
     тировкой на крупный и мелкий,
     затарить и отнести на расстояние
     до 10 м                                ц       14,8     2

 32  Затаривание картофеля в мешки
     вручную. Мешки завязать                ц        3,6     2

 33  Пересыпка картофеля из мешков
     в ящики для установки на зимнее
     хранение.                               ц       4,6     2
     Ящики установить в штабель высо-
     той до 2 м

 34  Взвешивание картофеля с подноской
     к весам на расстояние до 5 м:

     в мешках                                ц      11,4     3

     в ящиках                                ц       8,6     3

 35  Перенос картофеля в корзинах или
     ящиках на расстояние до 15 м            т       7,4     3

 36  Перенос картофеля в корзинах или
     ящиках на расстояние до 30 м            т       5,7     4

 37  Перенос картофеля в мешках на
     расстояние до 15 м                      т      10,3     4

 38  Перенос картофеля в мешках на
     расстояние до 30 м                      т       8,0     4

 39  Засыпка картофеля в хранилище.          т       5,7     2
     Затаренный картофель внести в
     хранилище на расстояние до 20 м
     и высыпать в засеки

2.4. Возделывание кормовых корнеплодов

                                                Таблица 4
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Ручной посев со всеми видами
     работ:

     однострочный                      100м2     17,1        3

     двухстрочный                       -"-      13,7        3

     трехстрочный                       -"-      11,4        3

 2   Посев семян корнеплодов ручной
     сеялкой                            -"-      45,7        3

 3   Ручной подсев корнеплодов при
     выпадах до 10%                      га       1,1        3

 4   Поделка лунок ножным сажальным
     колышком для посадки рассады:

     во влажной почве                   тыс.шт    7,3        2

     в сухой почве                       -"-      5,4        2

 5   Подноска рассады на расстояние
     до 100 м и раскладка по лункам      -"-      9,7        2

 6   Посадка рассады кормовых корне-
     плодов в готовые лунки              -"-      3,9        3

 7   Посадка рассады кормовых корне-
     плодов с поделкой лунок             -"-      2,3        3

 8   Рыхление с прополкой после между-
     рядной обработки при засоренности:

     сильной                            100 м2   11,4        2

     средней                              -"-    17,1        2

     слабой                               -"-    22,8        2

 9   Рыхление с прополкой без предвари-
     тельной механизированной обработки
     при засоренности:

     сильной                            100 м2    6,8        2

     средней                              -"-     9,7        2

     слабой                               -"-    12,6        2

 10  Прополка при трехстрочном посеве
     на грядках после междурядной
     обработки при засоренности:

     сильной                            100 м2    8,0        2

     средней                              -"-    10,3        2

     слабой                               -"-    13,7        2

 11  Прополка корнеплодов, посаженных
     рассадой, при средней засоренности  100 м2  10,3        2

 12  Прореживание                         -"-    10,3        3

 13  Прореживание с прополкой после
     междурядной обработки в одном
     направлении при засоренности:

     сильной                            100 м2    5,7        3

     средней                              -"-     8,0        3

     слабой                               -"-    10,3        3

 14  Прореживание с прополкой после
     междурядной обработки в двух
     направлениях при засоренности:

     сильной                            100 м2   11,4        3

     средней                              -"-    13,7        3

     слабой                               -"-    16,0        3

 15  Разборка букетов с прополкой
     после междурядной обработки при
     засоренности:

     сильной                            100 м2    8,0        3

     средней                              -"-    11,4        3

     слабой                               -"-    16,0        3

 16  Прополка семенников.                 -"-    17,1        2
     Удалить сорняки и вынести их на
     край участка

 17  Выборка неподпаханной моркови с
     обрубкой ботвы                        ц      3,4        3

 18  Выборка кормовой моркови после
     подпахивания при урожайности,
     ц/га:

     до 100                                ц      6,8        3

     101-150                               ц      7,5        3

     151-200                               ц      8,3        3

     свыше 200                             ц      9,1        3

 19  Уборка кормовой свеклы за свекло-
     подъемником при урожайности,
     ц/га:

     150-200                                ц     22,8        3

     201-300                                ц     28,6        3

     свыше 300                              ц     34,3        3

 20  Выборка с очисткой и обрезкой
     кормовой свеклы при урожайности,
     ц/га:

     до 100                                 ц      6,8        3

     101-150                                ц      8,0        3

     151-200                                ц      9,1        3

     201-250                                ц     10,3        3

     251-300                                ц     12,6        3

     301-350                                ц     14,8        3

     351-500                                ц     17,1        3

 21  Уборка брюквы с обрезкой, сорти-
     ровкой и затариванием при урожай-
     ности до 100 ц/га.                     ц      2,8        3
     Выдернуть брюкву, очистить от
     земли, обрезать ботву, рассортиро-
     вать на стандартную и нестандарт-
     ную, затарить в корзины или ящики

 22  Уборка брюквы с обрезкой без
     сортировки и затаривания при
     урожайности 100-150 ц/га               ц      8,0        3

 23  Уборка брюквы с укладкой в кучи
     при урожайности, ц/га:

     200                                    ц      38,8       3

     до 700                                 ц      68,0       3
     Выдернуть брюкву, сложить в кучи

 24  Уборка турнепса без предваритель-
     ного подпахивания с очисткой и
     обрезкой при урожайности до
     400 ц/га                               ц      11,4       3

 25  Очистка и обрезка брюквы:

     средней                                ц      15,4       2

     мелкой                                -"-      9,1       2
     Очистить брюкву от земли, обрезать
     ботву, сложить в кучи

 26  Очистка и обрезка кормовой свеклы
     из куч:

     крупной                                 ц     22,8       2

     средней                                 ц     17,1       2

     мелкой                                  ц     11,4       2

 27  Удаление ботвы кормовой свеклы.         ц     19,4       2
     Взять корнеплод из кучи, вручную
     оборвать ботву

 28  Затаривание моркови:

     в корзины                               ц     68,6        2

     в сетки                                 ц     17,1        2

 29  Посадка семенников кормовой свек-
     лы по схеме 60х30 см.                100 м2    5,1        3
     Сделать лунки, посадить корни,
     прикопать землей

2.5. Возделывание бахчевых культур

Таблица 5

_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Поделка лунок в ящиках под посев
     арбузов                           100 м2    28,0      2
     В ящике размером 2х10 м мотыгой
     сделать 6-7 лунок

 2   Поделка лунок под посев бахчевых
     культур на гребнях по схеме
     0,7х2,4 м                         100 м2    50,3       2
     На гребнях валика на высоте 10-15
     см от дна борозды мотыгой сделать
     лунки

 3   Замачивание семян арбузов перед по-
     севом. Семена высыпать в посуду       ц      1,4       2
     слоем 15 см, полить водой, тщатель-
     но перемешать, закрыть мешковиной.
     Через каждый час (в течение 3-5 ч)
     семена перемешивать

 4   Посев семян арбузов с поделкой    100 м2    11,4       3
     лунок по схеме 1,4х1,4 м
     Штыковой лопатой сделать лунки
     размером 30х30 см на общем по-
     ливном участке, положить в лунку
     5-8 семян и заделать землей

 5   Посев семян арбузов в готовые лун-
     ки по схеме 0,7х2,4 м с поливом      -"-    29,7       3

 6   Посев семян арбузов в готовые лун-
     ки по схеме 0,7х2,4 м без полива     -"-    45,7       3

 7   Посев семян арбузов без полива
     при изреженности в % до:

     10                                    га     1,7       3

     20                                   -"-     1,4       3

     30                                   -"-     1,1       3

     40                                   -"-     0,86      3

     50                                   -"-     0,82      3

     60                                   -"-     0,72      3

 8   Подсев арбузов с поливом при
     изреженности в % до:

     10                                    га     1,0       3

     20                                   -"-     0,8       3

     30                                   -"-     0,67      3

     40                                   -"-     0,50      3

     50                                   -"-     0,48      3

     60                                   -"-     0,42      3

 9   Прореживание арбузов вручную при
     схеме посева 1,5х0,7 м при засо-
     ренности:

     средней                              100 м2  34,8      3

     слабой                               -"-     45,7      3
     Провести прореживание растений
     в стадии четырех листочков

 10  Раскладка стеблей арбузов:

     первая                                га     1,7       2

     вторая и последующие                 -"-     1,1       2

 11  Прореживание растений арбузов с
     мотыжением при схеме 2,8х1,4 м
     при засоренности:

     сильной                              100 м2  22,8      3

     средней                               -"-    30,8      3

     слабой                                -"-    40,0      3

 12  Прореживание арбузов вручную при
     схеме посева 1,5х0,7 м при силь-
     ной засоренности                     100 м2  28,6      3

 13  Подкормка минеральными удобрени-
     ями при схеме посева 1,8х1,4 м        га      1,2      4
     Набрать удобрение в ведро, поднес-
     ти на расстояние до 100 м и рассы-
     пать вокруг растений из расчета
     50-60 г в гнездо

 14  Рыхление в гнездах с прополкой
     после междурядной обработки в
     одном направлений при засорен-
     ности:

     сильной                              100 м2  14,8      2

     средней                               -"-    24,0      2

     слабой                                -"-    28,6      2

 15  Рыхление с прополкой тыквы или
     кабачков при схеме посадки
     0,7х2,1 м при засоренности:

     слабой                               100 м2  14,8      2

     средней                               -"-     8,0      2

     сильной                               -"-     5,7      2

 16  Сбор урожая арбузов и дынь с
     отноской в кучи:

     выборочный                              ц    11,4      3

массовый при урожайности, ц/га:

     40-50                                   ц    22,8      3

     51-70                                   ц    40,0      3

     свыше 70                                ц    45,7      3

     заключительный                          ц     5,7      3
     Собрать спелые плоды в мешок,
     отнести на расстояние до 50 м,
     сложить в кучи

 17  Сбор урожая арбузов с отноской на
     сетчатых носилках на расстояние
     до 50 м, сложить в кучи:

     выборочный                              ц    34,3      3

     массовый при урожайности 150-250
     ц/га                                    ц    72,0      3

 18  Относка арбузов на сетчатых носилках
     на расстояние до 20 м (норма дана
     на два человека)                        т    16,0      3

 19  Выборочный сбор арбузов способом
     перекидки по цепочке из 7-8 чело-
     век при урожайности, ц/га:

     до 100                                  ц    20,6      3

     свыше 100                               ц    40,0      3

 20  Массовый сбор арбузов способом
     перекидки по цепочке из 6-8 чело-
     век с очисткой площади при уро-
     жайности, ц/га:

     50-75                                   ц    28,6      3

     100-150                                 ц    52,6      3

 21  Массовый сбор арбузов с отноской
     в мешках при урожайности, ц/га:

     40-50                                   ц    26,3      3

     51-70                                   ц    41,1      3

     свыше 70                                ц    48,0      3

 22  Сортировка арбузов и дынь по
     крупности                               ц    40,0      2

 23  Укладка кормовых арбузов в бурты        ц    68,6      3

 24  Укрытие буртов бахчевых соломой
     и землей                                м2   68,6      3

 25  Укладка бахчевых в хранилище с
     перекладкой соломой                     ц    68,6      3

 26  Резка арбузов ножом для машинного
     извлечения семян                        ц    97,1      2

 27  Промывка семян арбузов вручную         -"-    4,9      2

 28  Сушка семян на стеллажах на откры-
     том воздухе:

     дынь                                    ц     2,3      2

     арбузов                                 ц     3,4      2

     тыквы                                   ц     4,6      2

 29  Уборка арбузных семян со стеллажей
     после сушки с затариванием в мешки
     и отноской на  расстояние до 50 м       ц    10,5      2

 30  Погрузка арбузов на транспортные
     средства из куч путем перекидки         ц    57,1      4

2.6. Заготовка силоса (сенажа)

                                              Таблица 6
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Косьба дикорастущих трав на силос
     (на неудобных участках)           100 м2    22,8      6
     Косьба трав проводится в одном
     направлении

 2   Сгребание граблями зеленой массы
     после косьбы в кучу                 га       0,57     3

 3   Копка силосных ям и траншей для
     закладки силоса:

     при тяжелом грунте                   м2      3,4      3

     при среднем грунте                   м2      4,6      3

     при легком грунте                    м2      6,8      3

 4   Укладка зеленой массы вилами:

     при наземном способе силосования      т     20,6      4

     в ямах посадка и траншеях                     т     28,6      4

 5   Разравнивание зеленой массы при
     трамбовке трактором                   т    114,3      4

 6   Подача зеленой массы вилами в
     барабан силосорезки с подносом
     на расстояние до 5 м                  т      9,1      3

 7   Разравнивание вилами сенажной мас-
     сы в ямах и траншеях:

     измельченной                          т     20,6      4

     неизмельченной                        т     17,1      4

 8   Укрытие сенажной массы соломой
     и торфокрошкой                        м2    50,8      3

 9   Укрытие сенажной массы пленкой
     шириной до 3 м                      100 м2   4,6      3

 10  Выемка сенажа из ям и траншей,
     измельченного на глубину:

     до 2 м                                 т     3,4      3

     более 2 м                              т     2,8      3

неизмельченного на глубину:

     до 2 м                                 т     2,3      3

     более 2 м                              т     1,7      3

 11  Выемка силоса из ям и траншей при
     глубине:

     до 2 м                                 т     3,4      3

     более 2 м                              т     2,8      3

 12  Заготовка веточного корма             кг    62,8      3
     С помощью топора, ножовки или
     ножа заготовить ветки осины,
     березы, крушины, тополя

2.7. Подготовка и внесение удобрений

                                                   Таблица 7
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Копка торфа на удобрение           м3      13,7        3

 2   Штабелевание торфа и буртование
     навоза:

     талого                             м3      11,4        3

     смерзшегося                        м3       6,8        3

 3   Буртование навоза талого, соло-
     мистого с подвозом в поле на
     расстояние до 1 км                 м3       5,7        3

 4   Оправка штабелей торфа и буртов
     навоза                             м3      34,3        2

 5   Укрепление буртов навоза землей
     слоем 25-30 см                     м3       5,7        2

 6   Приготовление компоста             т        8,0        3

 7   Просеивание торфа через грохот     т        4,6        2

 8   Сгребание сухого торфа в кучи:

     конным черпаком                    м3     107,4        2

     вручную (совковой лопатой)         м3      20,6        2

 9   Перелопачивание компоста           т        8,0        2

 10  Разбрасывание птичьего помета      га       1,1        4

 11  Выемка навоза из навозохранилищ
     глубиной, м:

     до 1,5                              т       8,0        3

     1,6-2                               т       4,6        3

 12  Выбрасывание навоза со скотного
     двора с подноской, м:

     до 5                                 т      5,7        3

     до 10                                т      4,6        3

 13  Разбрасывание навоза, торфа, ком-
     поста или перегноя на поле из
     куч при норме внесения, т/га:

     до 10                                га     1,1        4

     10,1-20                              га     1,03       4

     20,1-40                              га     0,68       4

     40,1-60                              га     0,46       4

 14  Разбрасывание навоза по полю с
     погрузкой и подвозом на расстоя-
     ние 1-2 км                            т     2,3        4

 15  Рассев извести с транспортных
     средств с подвозом до 1 км
     (Известь 3 т на 1 га)                 т     2,8        4

 16  Дробление минеральных удобрений
     при слежалости:

     до 10%                                т     5,7        3

     до 20%                                т     4,2        3

 17  Дробление и просеивание аммиачной
     селитры:

     слабо слежавшейся                     ц    17,1        3

     средне слежавшейся                    ц    11,4        3

     сильно слежавшейся                    ц     6,8        3

 18  Просеивание аммиачной селитры         т     5,7        3

 19  Дробление и просеивание прочих
     минеральных удобрений:

     слабо слежавшихся                     ц    20,6        3

     средне слежавшихся                    ц    17,1        3

     сильно слежавшихся                    ц    13,7        3

 20  Смешивание минеральных удобрений      т     7,4        3

 21  Смешивание и просеивание минераль-
     ных удобрений                         т     3,4        3

 22  Смешивание минеральных удобрений
     с подноской до 15 м                   т     4,6        3

 23  Перенос минеральных удобрений
     в таре на расстояние до 25 м,
     уложить в штабель высотой до 2 м       т   15,0        3

 24  Перенос минеральных удобрений на
     носилках.                              т    4,6        3
     Удобрение лопатами погрузить на
     носилки, перенести на расстояние
     до 25 м, высыпать в кучу

 25  Загрузка туковых сеялок минеральны-
     ми удобрениями с их перевозкой на
     расстояние, км:

     до 0,5                                 т    4,6        3

     0,6-1,0                                т    2,8        3

     1,1-2,0                                т    2,0        3

 26  Загрузка туковых сеялок минераль-
     ными удобрениями с их предваритель-
     ным смешиванием.                       т    5,1        3
     Раскрыть мешок, высыпать удобрения,
     перемешать, насыпать в тару, под-
     нести на расстояние до 10 м и засы-
     пать в сеялку

 27  Загрузка культиваторов-растениепи-
     тателей минеральными удобрениями с
     подноской на расстояние до 10 м        т    5,7        3

 28  Загрузка туковых сеялок минераль-
     ными удобрениями с просеиванием че-
     рез грохот с частичным дроблением       ц   13,1       3

 29  Приготовление раствора минеральных
     удобрений вручную                     тыс.л.  9,1      3

 30  Подкормка навозной жижей в между-
     рядьях.                               100 м2 11,4      4
     Набрать навозную жижу из бочки в вед-
     ро, поднести на расстояние до 25 м и
     провести подкормку в междурядьях

 31  Подкормка пропашных культур мине-
     ральными удобрениями                  га      1,7      4

 32  Внесение минеральных удобрений при
     норме, ц/га:

     до 1,5                                га      3,4      4

     1,6-3                                 га      3,0      4

     3,1-4                                 га      2,5      4

     4,1-5                                 га      2,2      4

     5,1-6                                 га      1,8      4

 33  Внесение органоминеральных удобре-
     ний в борозды при посадке карто-
     феля при норме, ц/га:

     2,5-3                               100 м2  34,3      4

     3,1-5                                -"-    28,6      4

     5,1-7,5                              -"-    22,3      4

     свыше 7,5                            -"-    17,1      4

 34  Внесение минеральных удобрений в     тыс.
     лунки                               лунок    6,8      4

 35  Внесение органоминеральных удоб-
     рений в лунки                         -"-     5,1     4

2.8. Разные работы

                                               Таблица 8
_________________________________________________________________
NN   Наименование работ               Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Заточка кос для конных жаток:

     вращение точила                     шт      7,0        2

     заточка косы                        шт      7,0        4

 2   Заточка кос для конных сенокосилок:

     вращение точила                     шт      9,0        2

     заточка косы                        шт      9,0        4

 3   Изготовление вешал с подготовкой
     материала                          компл.   8,0        3

 4   Сколачивание вешал из 7 жердей     компл.  18,0        2

 5   Ремонт мешков                       шт     18,0        1

 6   Выравнивание кротовых ям на полях
     вручную лопатой                      га     1,2        3

3. Нормы выработки на заготовку сена

     3.1. Рекомендации по уборке трав на сено и зеленую
          массу

Правильное приготовление сена - не менее важная задача, чем получение высокого урожая трав.

Сеноуборка обычно состоит из скашивания и провяливания трав в прокосах. Провяленную до 50-55% влажности траву досушивают в валках и копнах. Копнение сена проводят при влажности 25-30%. На хранение сено укладывают в скирды или стога с влажностью 16-17%. Одно из главных условий повышения качества сена - своевременная уборка трав.

Лучший период скашивания для злаковых трав - колошение цветение, для бобовых - бутонизация - начало цветения.

Сохранение максимального количества листьев в сене имеет исключительно важное значение.

Один из приемов уборки для сохранения листьев в сене плющение трав. Этот прием ускоряет сушку, особенно бобовых, и обеспечивает более равномерное удаление влаги из стеблей и листьев. Плющение проводят одновременно со скашиванием трав. На сеянных бобово-злаковых травостоях прессование целесообразно при влажности зеленой массы около 30%.

Досушка трав методом активного вентилирования также практически исключает потери листьев.

Количество укосов устанавливают с учетом условий произрастания, видов многолетних трав и заготовляемых кормов.

Высота среза травостоя в значительной степени определяет величину урожая и его качество.

При высоком скашивании происходят потери в урожае, низкое скашивание вызывает снижение его в последующие годы, так как при этом удаляют нижнюю часть стеблей, являющуюся хранилищем питательных веществ, и всю листовую поверхность, без которой растения не в состоянии вновь образовать органическое вещество.

Сеяные травостои скашивают в первом укосе на высоту 4-5 см, что обеспечивает получение полного урожая и хорошее отрастание отавы. Повторные укосы при наличии в травостое бобовых проводят на высоте 6-7 см.

Степень густоты травостоя определяется:

редкий - 30% скашиваемой площади;

средний - 30-60% - скашиваемой площади;

густой - свыше 60% скашиваемой площади.

Урожайность трав дана по сухому сену.

3.2. Заготовка сена

                                                  Таблица 9
_________________________________________________________________
NN   Наименование работ               Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Ручной посев клевера, люпина на
     ровный участок                       га      3,4       3

 2   Прополка семенников трав при
     сплошном посеве и засоренности:

     сильной                           100 м2     9,1       3

     средней                            -"-      17,1       3

     слабой                             -"-      34,3       3

 3   Косьба естественных и сеяных трав
     конной сенокосилкой при урожайнос-
     ти, ц/га:

     до 15                                га      3,4       5

     16-25                                га      3,1       5

     свыше 25                             га      2,7       5

 4   Сгребание сена естественных и
     сеяных трав одноконными граблями
     при урожайности, ц/га:

     до 15                                га      5,7       3

     16-25                                га      5,5       3

     свыше 25                             га      5,1       3

 5   Сгребание сена естественных и
     сеяных трав пароконными граблями
     при урожайности, ц/га:

     до 15                                га     11,4       3

     16-25                                га     10,3       3

     свыше 25                             га      9,1       3

 6   Сволакивание сена конными волоку-
     шами к стогу при урожайности, ц/га:

     до 15                                га      3,4       3

     16-25                                га      2,8       3

     свыше 25                             га      2,3       3

 7   Сволакивание копен сена веревкой,
     закрепленной за упряжь лошади при
     урожайности до 15 ц/га               га      4,0       3

 8   Косьба трав естественных лугов вруч-
     ную на ровных участках при урожай-
     ности, ц/га:

     до 15                               100 м2  34,3       6

     16-25                                 -"-   28,6       6

     свыше 25                              -"-   22,8       6

 9   Косьба трав естественных лугов
     вручную: на кочковатых и закуста-
     ренных участках при урожайности,
     ц/га:

     до 15                               100 м2  28,6       6

     16-25                                -"-    22,8       6

     свыше 25                             -"-    17,1       6

     в садах и на склонах гор             -"-    22,8       6
     Косьба трав проводится в одном
     направлении. Отбой и заточку косы
     осуществляет сам исполнитель.
     Площадь, занятая кустами, в норму
     не включается

 10  Косьба сеяных трав при урожай-
     ности, ц/га:

     до 15                               100 м2  40         6

     16-25                                -"-    34,3       6

     свыше 25                             -"-    28,6       6

 11  Косьба полеглых сеяных трав и
     вики                                 -"-    22,8       6

 12  Косьба вико-овсяной смеси            -"-    28,6       6

 13  Косьба сена в лесу при травостое:

     густой                               -"-    22,8       6

     средний                              -"-    25,1       6

     редкий                               -"-    28,6       6

 14  Косьба сена на углах и краях полей
     и в канавах                          -"-    28,6       6

 15  Сгребание сена после ручной косьбы
     при урожайности, ц/га:

     до 15                                 га     1,0       3

     16-25                                 га     0,8       3

     свыше 25                              га     0,4       3
     Граблями сгрести сено в валки с
     двух сторон прокоса

 16  Сгребания сена после сенокосилки
     при урожайности, ц/га

     до 15                                 га     0,7       3

     16-25                                 га     0,4       3

     свыше 25                              га     0,3       3

 17  Сгребание сена после стягивания
     копен                                 га     2,8       3

 18  Сгребание сена после ручной
     косьбы с копнением при урожайности,
     ц/га:

     до 15                                 га      0,7      3

     16-25                                 га      0,6      3

     свыше 25                              га      0,4      3

 19  Сгребание сена на заболоченных,
     закустаренных и неудобных (овраги,
     лес) участках при урожайности, ц/га:

     до 15                                 га      0,7      3

     16-25                                 га      0,6      3

     свыше 25                              га      0,4      3

 20  Сгребание сена на горных склонах
     при урожайности до 15 ц/га            га      0,3      3

 21  Сгребание и выноска сена с заболо-
     ченного луга, из кустов и оврагов
     при урожайности:

     5 ц/га                                га      0,6      3

     7 ц/га                                га      0,4      3

 22  Выноска сена с заболоченного луга,
     из кустов и оврагов                   ц       8,6      3

 23  Ворошение сена при урожайности,
     ц/га:

     до 15                                 га      1,8       1

     16-25                                 га      1,5       1

     свыше 25                              га      1,1       1

 24  Развалка валков сена при урожай-
     ности, ц/га:

     до 15                                 га      1,7       2

     16-25                                 га      1,4       2

     свыше 25                              га      1,1       2

 25  Копнение сена из валков при уро-
     жайности, ц/га:

     до 15                                 га      1,4       2

     16-25                                 га      1,1       2

     свыше 25                              га      0,9       2

 26  Сгребание сена после копнения         га      2,8       3

 27  Развалка копен для просушки сена       т      5,7       2

 28  Копнение сена из разваленных для
     просушки копен                         т      4,6       2

 29  Укладка сена на вешала с установ-
     кой вешал при урожайности, ц/га:

     до 15                                  га     1,1       3

     16-25                                  га     0,8       3

     свыше 25                               га     0,7       3

 30  Укладка сена на установленные
     вешала при урожайности, ц/га:

     до 15                                  га     1,5       3

     16-25                                  га     1,0       3

     свыше 25                               га     0,6       3

 31  Изготовление острожьев из хвороста
     с подвозкой                            шт     5,7       3

 32  Подача сена на стог вилами              т     3,4       4

 33  Укладка сена на стогу (скирдоправ):

     при ручной подаче                        т    6,8       5

     при подаче стогометателем                т   14,8       5

     при подаче грейферным погрузчиком        т   11,4       5

 34  Укладка соломы на стогу при подаче
     грейферным погрузчиком                   т    6,8       5

 35  Укладка сена из валков на конные
     волокуши при урожайности, ц/га:

     до 15                                    ц   22,8       3

     16-25                                    ц   28,6       3

     свыше 25                                 ц   34,3       3

 36  Подача сена на подводу                   т    4,6       4

 37  Подача сена на автомашину или
     тракторный прицеп                        т    3,4       4

 38  Прием и укладка сена на подводе          т    5,7       4

 39  Прием и укладка сена на автомаши-
     не или тракторной тележке                т    6,8       4

 40  Сбор и погрузка тюков сена на
     транспортные средства                    т    4,6       3

 41  Укладка прессованного сена на
     транспортных средствах                   т    6,8       4

 42  Погрузка тюков с земли на транспорт-
     ные средства с подноской до 15 м         т    8,0       3

 43  Подача тюков с транспортных средств
     на скирду                                т    6,8       4

 44  Подача тюков с земли на скирду с
     подноской до 10 м                        т    4,6       4

 45  Укладка тюков прессованного сена
     на скирде                                т   11,4       4

 46  Просушивание соломы                      т    2,3       2

4. Нормы выработки на заготовку березового сока

4.1. Технология работ при заготовке березового сока

Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса, подлежащего рубке главного пользования или лесовосстановительной рубке, не ранее, чем за 5 лет до рубки.

Заготовка должна производиться способами, обеспечивающими сохранение технических качеств древесины.

Для подсочки подбираются участки здорового леса I и II классов бонитета с полнотой не менее 0,4. В подсочку назначают деревья диаметром на высоте груди 20 см и более. В комлевой части деревьев, отобранных в подсочку, на высоте 35-50 см от корневой шейки намечают расположение и количество подсочных отверстий в зависимости от диаметра дерева:

при диаметре 20-26 см - 1 отверстие,

при диаметре 27-34 см - 2 отверстия,

при диаметре 35-40 см - 3 отверстия,

при диаметре свыше 40 см - 4 отверстия

Перед сверлением канала грубую кору снимают стругом или топориком без повреждения луба. Каналы сверлят буравом сразу после того, как начинается сокодвижение, с некоторым уклоном для лучшего стока сока.

При выборе места для сверления каналов учитывают, что над толстыми корнями возрастает сокопродуктивность. Кроме того, на сокопродуктивность влияет расположение каналов по отношению сторон света. Максимальной сокопродуктивностью обладают каналы, расположенные на запад, потом на юг, вслед за ними - на восток. Северные каналы имеют минимальную сокопродуктивность. Для сверления каналов используют коловорот или дрель с хорошо отточенным сверлом. Диаметр канала - 1 см, глубина - 0,5-2,0 см (толщина коры не учитывается).

В подготовленное отверстие для стока сока вставляется желобок длиной 12-20 см. Под желобком устанавливается сокосборник (приёмник).

Для сбора сока, его хранения и перевозки применяют деревянные, хорошо выдержанные бочки из древесины лиственных пород (липовые, дубовые, кленовые или осиновые), молочные фляги, металлические бочки, цистерны, а также другие емкости из нержавеющей стали или эмалированные. Во всех случаях емкости должны быть изготовлены из разрешенных Министерством здравоохранения СССР материалов для пищевых целей по действующей нормативно-технической документации. Сбор и транспортирование сока в оцинкованной таре не допускается.

После окончания сезона подсочки желобки должны быть сняты, а отверстия закрыты деревянными пробками и замазаны варом, садовой мазью или глиной с известью для предупреждения заболевания деревьев.

В следующий сезон подсочки новое отверстие просверливают на расстоянии не менее 20 см от старого отверстия.

4.2. Нормы выработки на заготовку березового сока

                                                      Таблица 10
_________________________________________________________________
NN   Наименование работ               Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Изготовление деревянных желобков 10 шт
                                      желобков    12         3

 2   Изготовление металлических желоб-
     ков                                -"-       20         3

 3   Изготовление крепежа, установка
     его на стеклотару и упаковка     10 шт
     стеклотары в ящики               ящиков      12         3

 4   Мытье стеклянной тары            10 шт
                                      банок       15         3

 5   Разноска стеклотары на расстояние
     до 50 метров                       -"-       64         5

 6   Сбор сока с отноской к месту сли-
     ва на расстояние до 50 м, слив в
     емкость с одновременным фильтрова-
     нием                                кг      140         3

 7   Закупорка бочек деревянными проб- 10 шт
     ками                              бочек      39         3

                                                    Таблица 11
________________________________________________________________
NN Наименование работ  Единица   Количество заподсочен-  Тариф-
пп                     измере-   ных деревьев на 1 га    ный
                       ния      _______________________  разряд
                                 до 100   101-200 201 и  работы
                                                  более
                                 Нвыр.   Нвыр.    Нвыр.
________________________________________________________________
1              2           3      4        5        6       7
________________________________________________________________

 1 Подбор, осмотр и от-
   метка деревьев, за-   10 шт
   чистка (подрумянива-  деревьев   47      53       57      3
   ние) коры

 2 Сверление отверстий
   в комлевой части      10 шт
   глубиной 0,5-2 см и   отверстий  9,5     10       10,5    3
   днаметром 1 см дер-
   евьев и установка
   желобков и приемников

 3 Подновление отверстий 10 шт
   и поправка желобков   отверстий  23,7    25       26,3    3

 4 Промывка желобков и   10 шт
   отверстий водой       желобков   50      56       60,0    3

 5 Снятие желобков, за-
   бивка отверстий дере-
   вянными пробками        -"-      17,2    20       21,2    3

5. Нормы выработки на выращивание грибов вешенки обыкновенной

5.1. Технология выращивания вешенки обыкновенной

Для создания плантации вешенки обыкновенной нужно иметь лиственную древесину, грибницу, прививочный материал и место для выращивания.

При создании плантации в качестве питательного субстрата используют древесину мягколиственных пород: осину, березу, тополь, ольху, бук, меньше дуб и граб, рекомендуется свежесрубленная древесина, имеющая достаточно влаги, что положительно влияет на рост грибов.

Свежезаготовленную древесину перед инокуляцией (заражением) раскряжевывают по всей длине ствола на отрезки длиной 30 см и диаметром 15-40 см. Можно использовать древесину, заготовленную заблаговременно за 1-2 месяца до инокуляции, в этом случае её вымачивают в воде в течение 2-3 дней.

Отрезки инокулируют грибницей двумя способами - межторцовым и грунтовым.

При межторцовом способе отрезки заражали грибницей в апреле - июне в погребах, траншеях и в специально построенных подвальных помещениях, где обеспечиваются оптимальные условия для проростания грибницы в древесине. Оптимальным условием для прорастания древесины грибницей вешенки является температура воздуха 22-25 град.С, влажность воздуха - 95-98% и хорошая вентиляция. Площадь подвала, ямы зависит от количества заинокулированной древесины. Подготовленные отрезки устанавливают вертикально один над другим, колоннами высотой до 2,0-2,5 м. Между торцами отрезков кладут прививочный материал (зерновой инокулят), толщиной 1,0-1,5 см. Таким образом, отрезки с двух сторон инокулируются. Самая верхняя часть отрезков также покрывается инокулятом, затем все отрезки закрываются каким-либо подручным материалом.

Белая ватообразная грибница из межстыкового пространства разрастается на окоренной и неокоренной части древесины. Нити грибницы, разрастаясь, проникают в древесину и вызывают гниение, которое сопровождается обильным тепловыделением.

Каждый отрезок должен иметь одну хорошо заинокулированную сторону. В начале сентября проросшие отрезки извлекают из ямы или подвала и отвозят для посадки на отведенное для этой цели место. Отрезки высаживают в грунт на отобранной площади на глубину 12-15 см с расстоянием в ряду и между ними 30-50 см. В грунт закладывается та сторона отрезков, которая больше проросла мицелием.

Выкапывать отрезки в земле нужно так, чтобы 1/3 часть их была над землей. После посадки проводят полив.

Плодовые тела вешенки обыкновенной появляются через 2-3 недели.

При грунтовом способе посадку свежезаготовленных отрезков в грунт проводят вместе с инокулятом в мае - июне, в лунки глубиной 12-15 см, дно лунок увлажняют водой, вносят инокулят в количестве 70-100 г на лунку, после чего ставят отрезки, которые прикапывают землей на 1/2 их высоты. Почву вокруг отрезков уплотняют и поливают. Влажность почвы должна быть на уровне 70% общей влагоемкости.

Плодовые тела вешенки обыкновенной появятся в сентябре октябре.

5.2. Нормативная часть

     5.2.1. Комплексная норма на закладку плантации вешенки
            обыкновенной при грунтовом способе инокуляции
            отрезков

     Исполнители: вальщик леса 6 разряда,
                  лесоруб - 4 разряда
                                                    Таблица 12

________________________________________________________________
    Состав работы                        Норма выработки,
                                         шт отрезков
________________________________________________________________

 Получение задания, подготовка к работе
 (заправка и запуск бензопилы, уборка
 валежника, отбор деревьев к валке),
 переход от дерева к дереву, спиливание,       93
 обрезка сучьев, раскряжевка хлыстов,
 переноска чураков на расстояние до 50 м
 к месту закладки плантации, выкопка
 лунок, посадка свежезаготовленных отрез-
 ков в грунт вместе с инокулятом, присып-
 ка их землей, уплотнение почвы вокруг
 отрезков, полив из ведер
________________________________________________________________

     5.2.2. Комплексная норма на закладку плантации вешенки
            обыкновенной при межторцовом способе инокуляции
            отрезков

Исполнитель: рабочий 3 разряда, 2 человека

Таблица 13

________________________________________________________________
    Состав работы                        Норма выработки,
                                         шт отрезков
________________________________________________________________

 Получение задания, выгрузка инокулирован-
 ных отрезков, подноска их на расстояние
 до 50 м, выкопка лунок, посадка отрезков       87
 в грунт, присыпка землей, уплотнение
 почвы вокруг отрезков, полив из шланга

________________________________________________________________

5.2.3. Полив грибной плантации из шланга
Исполнитель: рабочий 2 разряда

Таблица 14

________________________________________________________________
    Состав работы                        Норма выработки,
                                         тыс.шт отрезков
________________________________________________________________

 Получение задания, разматывание шланга,
 открытие крана, полив, закрытие крана,        3,3
 сматывание шланга, сдача выполненной
 работы

________________________________________________________________

5.2.4. Полив грибной плантации из ведер
Исполнитель: рабочий 2 разряда

Таблица 15

________________________________________________________________
    Состав работы                        Норма выработки,
                                         тыс.шт отрезков
________________________________________________________________

 Получение задания и инвентаря, наполнение
 ведер водой, полив с подноской ведер на
 расстояние:

     до 20 м                                     0,96

     21-40 м                                     0,69

     41-60 м                                     0,63

     61-80 м                                     0,57

________________________________________________________________

5.2.5. Сбор грибов вешенки обыкновенной
Исполнитель: рабочий 4 разряда

Таблица 16

________________________________________________________________
    Состав работы                        Норма выработки,
                                             кг
________________________________________________________________

 Получение задания и инвентаря, сбор грибов,
 срезка гриба ножом, укладка в ведра, пере-
 сыпка из ведер в бумажные мешки или в кор-
 зины, переноска на весы, взвешивание:

     первый урожай                               95

     при урожае с одного отрезка 100-120 г      108

________________________________________________________________

5.2.6. Сбор и переработка грибов вешенки обыкновенной
Исполнитель: рабочий 4 разряда

Таблица 17

________________________________________________________________
    Состав работы                        Норма выработки,
                                              кг
________________________________________________________________

 Получение задания и инвентаря, сбор грибов,
 срезка гриба ножом, укладка в ведра, взве-
 шивание, переноска к месту переработки,
 очистка, сортировка, мойка грибов, варка в      78
 грибоварочном аппарате (котле), перекладка
 в бочки

________________________________________________________________

5.2.7. Заготовка отрезков мягколиственной древесины
для закладки плантации вешенки обыкновенной

     Исполнители: вальщик леса 6 разряда
                  лесоруб 4 разряда

Таблица 18

________________________________________________________________
    Состав работы                        Норма выработки,
                                         шт отрезков
________________________________________________________________

 Получение задания, отбор деревьев к валке,
 подготовка рабочего места (уборка валеж-
 ника, кустарника и подроста, мешающего вал-
 ке дерева, запуск бензопилы), спиливание,
 переход от дерева к дереву, обрезка сучьев,
 раскряжевка хлыстов на отрезки длиной 30 см,      827
 диаметром 15-40 см, переноска чураков на
 расстояние до 50 м к месту закладки плантации
 или погрузки

________________________________________________________________

5.2.8. Закладка плантации вешенки обыкновенной при
грунтовом способе инокуляции отрезков

Исполнитель: рабочий 4 разряда

Таблица 19

_________________________________________________________________
    Состав работы                        Норма выработки,
                                         шт отрезков
_________________________________________________________________

 Получение задания и рабочего инвентаря,
 закладка грибной плантации, выкопка
 лунок глубиной до 15 см, посадка отрез-
 ков в грунт вместе с инокулятом, присып-       86
 ка их землей, уплотнение почвы вокруг
 отрубков и полив

_________________________________________________________________

6. Нормы выработки на выращивание шампиньонов

6.1. Технология выращивания шампиньонов в теплицах

6.1.1. Приготовление компоста

Шампиньон двуспоровый выращивают на специально подготовленных питательных субстратах (компостах). Для приготовления компоста используют солому (пшеничную или ржаную) и навоз различных видов сельскохозяйственных животных (конский, коровий, овечий, кроличий, птичий помет и др.).

Две основные рецептуры компоста:

Рецептура 1. Солома воздушно-сухая - 100 кг, птичий помет (куриный) - 80-100 кг, гипс (или алебастр) - 6 кг.

Рецептура 2. Солома воздушно-сухая - 100 кг, навоз сельскохозяйственных животных - 100 кг, мочевина - 2,5 кг (или аммиачная селитра - 3,5 кг), гипс (или алебастр) - 8,5 кг, мел - 5 кг, суперфосфат - 2 кг.

Более сложный состав рецептуры 2 обусловлен тем, что навоз различных видов сельскохозяйственных животных по питательности уступает птичьему помету.

Субстрат приготовляется в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе под навесом.

Приготовление компоста включает несколько этапов. Сначала проводят замачивание соломы в течение 1-2 дней путем обильного полива водой из шланга или ведер. Затем приступают к формированию (закладке) компостного штабеля. При этом предварительно увлажненную солому и навоза делят на три или четыре приблизительно равные части и укладывают в штабель послойно, то есть на каждый слой соломы помещают слой навоза (птичьего помета), причем должно быть не менее трех слоев как навоза, так и соломы.

Каждый слой соломы дополнительно увлажнюет и, если выбрана рецептура 2, посыпать сверху мочевиной или заменяющей ее аммиачной селитрой примерно по 800 г на каждый слой. Компостный штабель (бурт) должен быть шириной 2 м и высотой 1,5 м.

Через 5-6 дней после закладки штабеля делают первую перебивку. При этом, начиная с одного конца штабеля, компост тщательно перетряхивают вилами и перемешивают дополнительно увлажняя компостируемую массу, посыпая гипсом или алебастром и укладывая ее в новый штабель. Еще через 4-5 дней делают вторую перебивку, посыпая субстрат мелом и суперфосфатом (по рецептуре 2), тщательно перемешивая все компоненты и добавляя воду. Через 3-4 дня после второй перебивки делают третью перебивку, а еще через 3-4 дня в четвертый раз перебивают компост, при необходимости добавляя воду.

Цель перебивок компоста заключается в тщательном перемешивании всех компонентов и обеспечении доступа свежего воздуха ко всем частям компостного штабеля для нормальной деятельности микроорганизмов, развивающихся в массе питательного субстрата.

Если компостирование проходит нормально, оно занимает 22-25 дней. Готовый питательный субстрат имеет темно-коричневый цвет, рыхлую и сыпучую структуру, не пахнет аммиаком, не липнет к рукам. Оптимальную влажность компоста определяют так: при сильном сжатии рукой комка компоста вода лишь просачивается сквозь пальцы, но не капает. Если субстрат переувлажнен, то для его подсушки необходимо добавить гипс (1-2 кг на 100 кг соломы) и сделать еще одну - две перебивки через 1-2 дня, при этом компост следует разложить по большей площади и более рыхло.

6.1.2. Набивка компоста и посадка грибницы

Питательным субстратом набивают стеллажи в теплицах слоем 20-25 см утрамбованного компоста.

После набивки компоста проводят посадку грибницы. Грибницу извлекают из полиэтиленового пакета и комочками размером 4-5 см засаживают компост. При этом большим пальцем руки протыкают компост, приподнимают верхний слой питательного субстрата, на дно образовавшейся лунки на глубину 5-7 см помещают комочек навозной грибницы или горсть зернового мицелия, а затем плотно прижимают его приподнятым слоем компоста. Места посадки располагают в шахматном порядке на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Если зерновой мицелий (грибницу) разбрасывают по поверхности компоста пропорционально норме расхода, перемешивая руками с компостом, то необходимо тщательно выравнивать поверхность компоста деревянными трамбовками или любыми плоскими предметами. От качества выравнивания поверхности компоста в дальнейшем будет зависеть состояние культуры и характер плодоношения гриба.

После высева мицелия компост накрывают сверху бумагой или газетами или хорошо впитывающей воду бумагой, которую увлажняют из лейки. По мере подсыхания бумаги увлажнение повторяют.

6.1.3. Уход за культурой в период разрастания грибницы

Для нормального разрастания грибницы температура в компосте на протяжении двух недель должна быть 24-27 град.С, а температура окружающей среды (воздуха) - 21-25 град.С. При повышении температуры компоста необходимо усилить проветривание.

При хорошей приживаемости грибницы через неделю после посадки нити ее проникают в глубь субстрата на 5-7 см от высаженных кусочков посадочного материала или на 2-4 см от каждой зерновки с мицелием.

Для контроля за приживаемостью и ростом грибницы через 6-7 дней после посадки в двух-трех местах, куда были высажены кусочки посадочного материала, приподнимают верхний слой компоста и смотрят, на сколько сантиметров нити грибницы проникли в глубь субстрата.

6.1.4. Засыпка компоста покровным грунтом

Через 2-4 недели после посадки грибницы компост засыпают поверхностным грунтом, предварительно удалив бумагу с поверхности субстрата. В качестве покровного грунта хорошо использовать смесь торфа с мелом, в случае отсутствия торфа и мела компост засыпают огородной почвой.

Перед использованием покровный грунт просеивают через грохот, увлажняют и насыпают на поверхность субстрата равномерным слоем 3-4 см. По мере подсыхания покровный грунт осторожно поливают из лейки.

Для лучшей аэрации через неделю после укрытия проводят рыхление покровного грунта, для этого пользуются деревянной планкой с вбитыми в нее на расстоянии 4-6 см друг от друга гвоздями, причем свободные концы гвоздей не должны превышать 6-7 см.

6.1.5. Плодоношение шампиньонов и сбор урожая

Если грибница хорошо разрослась и после засыпки компоста покровным грунтом температура воздуха не превышала 18 град.С (в субстрате 18-20 град.С), то через 2-3 недели появляются первые шампиньоны.

В зависимости от условий выращивания урожай можно собирать на протяжении 2-4 месяцев и более.

В период сбора урожая важно следить за влажностью покровного грунта.

При сборе урожая грибы снимают простым вращательным движением руки. Срезать шампиньоны ножом не следует.

6.1.6. Погрузо-разгрузочные работы

Погрузка и выгрузка тюков соломы весом до 50 кг; навоза в полиэтиленовых мешках весом до 50 кг; гипса, алебастра, мела в бумажных мешках весом до 30 кг; торфа в брикетах или полиэтиленовых мешках весом до 30 кг. Погрузка-выгрузка песка, компоста - навалом.

6.2. Нормативная часть

6.2.1. Приготовление компоста и покровной почвы

                                                 Таблица 20
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Переноска тюков соломы весом до
     30 кг в цех переработки на рас-
     стояние:

     до 20 м                            тюк      686        3

     21-40 м                            -"-      423        3
     Разорвать проволоку, снять с тю-
     ков, собрать в кучу

 2   Разравнивание, разбрасывание со-
     ломы вилами                         т        4,10      3

 3   Формирование бурта соломы вилами
     для полива водой                    м3       16,0      3

 4   Полив соломы из шланга (замачива-
     ние соломы) из расчета на 1 тонну
     соломы 3 тыс.л воды                 тыс.л    2,70      2

 5   Уплотнение замоченной соломы ногами м3       31,4      1

 6   Формирование компостного штабеля,
     перелопачивание навоза с соломой     т       19,0      3

 7   Переслаивание соломы с навозом,
     равномерно уложить на площадке в
     бурт слоями солому и навоз;          м3      15,6      3
     Посыпать сформированный бурт сверху
     удобрениями;                          т       6,9      3

     Полить водой из шланга                тыс.л   2,7      1

 8   Ручная перебивка навоза, перемешива-
     ние навоза с соломой, перекидать в
     другой штабель вилами                 м3      19,0     3

 9   Перенос навоза после одной перебив-
     ки вилами, пересыпка его гипсом
     (алебастром) и укладка в штабель      м3       9,2     3

 10  Изготовление ящика размером
     1,6х2х6 м для засыпки компоста        шт      21,0     2

 11  Засыпка компостной смеси в ящик вилами т       7,0     3

                                            м3     20,5     3

 12  1-2 перебивка, перетряхивание компоста
     вилами и перемешивание с гипсом
     (алебастром)                            т      7,0     4

 13  3-4 перебивки, переворачивание
     компоста                                т      5,6     4

 14  Внесение гипса (алебастра) ровным
     слоем вручную                           т      3,5     3

 15  Увлажнение водой из шланга:

     1-ый полив после первого переворачи-
     вания                                  тыс.л   2,7     2

     2-ой полив после второго переворачи-
     вания                                    -"-   2,7     2

 16  Уборка цеха (вымыть инвентарь и цех
     водой из шланга с помощью щеток)         м2    700     1

________________________________________________________________

6.2.2. Выращивание шампиньонов в теплицах

     2-ой                                         Таблица 21

_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Очистка стеллажей от субстрата       т       8,6       4
     Сбросить на пол лопатой отработанный
     субстрат

 2   Очистка стеллажей от субстрата
     щетками                               м2     350,0     4

 3   Мытье стеллажей водой из шланга       м2     580,0     3

 4   Уборка камеры с помощью щетки и
     швабры                                м2     204,0     3

 5   Мытье камеры водой из шланга         100 м2   18,4     3

 6   Переноска компоста в цех выращи-
     вания грибов на расстояние до 20 м    т        2,3     3

 7   Набивка стеллажей компостом, наложить
     компост в корзину, передать в помеще-
     ние через окно, высыпать на стеллаж   м3       4,6     3

 8   Набивка стеллажей компостом, загрузить
     компост в ведра, перенести на расстоя-
     ние до 20 м, высыпать на стеллажи     т        2,2     3

 9   Трамбовка навозного компоста на стел-
     лажах деревянной трамбовкой           м2       390     4

 10  Поделка гряд из навоза под посадку
     шампиньонов                           м2       53,7    3
     Натянуть два шнура, перебросить на-
     воз из штабеля в пространство между
     шнурами, уложить навоз в форме гряды
     высотой 0,3 м

 11  Поделка трехгребневых гряд с настилом
     навозной подушки                       м2      34,1    3
     Сделать навозную подушку высотой 20 см,
     набить трехгребневую форму навозом,
     утрамбовать навоз, перевернуть форму
     на навозную подушку, снять форму

 12  Засыпка навоза землей на грядке        м2      97,6    3
     Набрать землю в ведро, поднести на
     расстояние до 5 м, высыпать на гряду,
     сделав слой 3-5 см

 13  Подготовка мицелия перед посадкой      кг      92,0    3
     Открыть банки, вынуть мицелий, рас-
     крошить руками (вес мицелия в банке
     750 г)

 14  Посадка мицелия на стеллажи без под-   м2      205     4
     готовки мицелия
     Поднести мицелий, посадить в гнезда
     в шахматном порядке 15х15 см, глуби-
     ной 3-4 см, утрамбовать

 15  Посадка мицелия на стеллажи с подго-
     товкой мицелия                         м2      127     4
     Открыть банки, вынуть мицелий, рас-
     крошить, поднести на 10 м, посадить в
     шахматном порядке на глубину 3 см,
     утрамбовать

 16  Посадка мицелия в ящики
     Поднести мицелий, посадить в ящики,    м2      117     4
     расположенные в три яруса
     (схема 25х25 см)

 17  Покрытие стеллажей бумагой             м2      839     2
     Принести рулоны с бумагой и покрыть
     стеллажи

 18  Снятие бумаги со стеллажей             -"-     663,0   2
     Снять бумагу, предварительно завер-
     нуть края для обеспечения непопа-
     дания воды в компост, убрать бумагу

 19  Шланговый полив грибов на грядках     тыс.м2    3,9    2

 20  Увлажнение гряд из шланга             тыс.м2   13,0    2

 21  Шланговый полив грибов на стеллажах    -"-     1,56    2

 22  Увлажнение грибов на стеллажах из
     шланга                                 -"-     2,83    2

 23  Засыпка проросшего мицелия на стелла-
     жах покровной почвой                    м2     43,4    4
     Поднести покровную почву в ведрах к
     стеллажу, высыпать, разровнять слоем
     4 см, в конце работы убрать камеру

 24  Сбор грибов:

     первый массовый при урожайности,г/м2    кг     58      4

     50-70                                   -"-    92      4

     свыше 70                                -"-   136      4

 25  Сортировка грибов, укладка и взвешива-
     ние                                     -"-   110      2

 26  Заравнивание углублений после сбора
     грибов на стеллажах                     100 м2 9,76    2

 27  Подсыпка грибов землей после сбора
     на грядках                               -"-   3,22    3

 28  Очистка стеллажей от перегноя            м2    34,1    3
     Сбросить на пол лопатой перегной с
     третьего яруса стеллажей (слой перег-
     ноя 0,3 м, размер стеллажа 2,25х5,4 м)

 29  Мытье стеллажей и пола                  100 м2 5,66    1

 30  Поделка коробок из заготовок             шт    914     1
     Поднести заготовки, поставить штампом
     цену на заготовках и сделать коробки

 31  Расфасовка шампиньонов в готовые
     коробки                                  кг    180     2
     Поднести грибы в ящике на расстояние
     до 5 м, расфасовать их по 0,5 кг в
     коробки

 32  Уход за шампиньонами                    100 м2 6,86    4
     Полить, произвести опрыскивание,
     собрать шампиньоны, сдать их

 33  Разравнивание почвы и рыхление ее
     руками                                    м2   131     2

6.2.3. Погрузо-разгрузочные работы

Таблица 22

_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Погрузка вручную прессованной
     соломы в тюках на автомашину и
     укладка ее                           т      6,8        3

 2   Разгрузка тюков соломы с автома-
     шины                                 т      9,2        3

 3   Погрузка навоза на автомашину        т      4,1        3

 4   Выгрузка навоза из автомашины        т     11,0        3

 5   Погрузка торфа на автомашину         т      8,2        3

 6   Выгрузка торфа из автомашины         т     10,4        3

 7   Погрузка гипса (алебастра) на авто-
     машину с перемещением до 50 м        т      7,3        3

 8   Выгрузка гипса (алебастра) из авто-
     машины с перемещением до 40 м и
     укладкой на складе                   т     10,2        3

 9   Погрузка мела на автомашину с пе-
     ремещением на расстояние до 40 м     т     12,9        3

 10  Выгрузка мела из автомашины с пе-
     ремещением на расстояние до 40 м и
     укладкой на складе                   т     14,9        3

 11  Погрузка песка на автомашину
     (навалом)                            т     17,5        3

 12  Выгрузка песка с автомашины          т     24,4        3

 13  Погрузка компоста на автомашину      т      5,7        3

 14  Выгрузка компоста из автомашины      т     14,0        3

 15  Погрузка упакованных грибов на авто-
     машину                                т     1,8        4

 16  Выгрузка грибов в таре на автомашину
     с перемещением на расстояние до 20 м,
     со взвешиванием                       т     2,9        4

Таблица 23

_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Тарифный
пп                                    измере-  выработ- разряд
                                      ния      ки       работы
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Обработка коридора - приготовить
     раствор формалина, обработать им
     коридор, удалить лишнюю воду с пола коридор  20        4

 2   Обработка камеры формалином - при-
     готовить раствор формалина, обра-
     ботать камеру (из расчета 300 л),
     промыть машину и удалить лишнюю
     воду                              416 м2     55        4

 3   Полив по бумаге - с помощью поли-
     вальной машины полить стеллажи по
     бумаге, убрать воду с пола        416 м2     55        4

 4   Полив по покровной почве          416 м2     77        4

 5   Полив грибов                      416 м2     70        4

 6   Увлажнение сухих мест - осмотреть
     камеру, выявить сухие места,
     установить шланги, увлажнить      416 м2     45        2

 7   Обработка стеллажей раствором
     хлора - приготовить раствор хлора,
     обработать стеллажи с помощью маши-
     ны из расчета 660 л на камеру, уб-
     рать воду с пола, вымыть машину    416 м2     150       5

 8   Обработка очагов плесени солью -
     получить соль, выявить и обрабо-
     тать очаги                         416 м2      30       4

 9   Сбор капринуса - осмотреть стел-
     лажи, выявить наличие капринуса и
     собрать его                        416 м2       28       3

 10  Обработка ковриков формалином -
     увлажнить коврики формалином из
     бачка                               10 шт        2       4

 11  Заправка бачков формалином          бачок        5       4

7. Нормы выработки на работы в прудовых рыбоводных хозяйствах

7.1. Организация труда

Рабочим местом является площадь пруда (дно, откосы, поверхность водного зеркала), площадка на берегу пруда или дамбе, склады для хранения кормов, инкубационный цех.

Все работы, связанные с выращиванием рыбы, выполняются рыбоводом, а количество исполнителей зависит от вида работы и оговаривается в соответствующих разделах работ.

Работы с кормами начинаются с получения их на складе, погрузки на транспорт и перевозки их к месту использования.

В помещении склада производятся следующие работы: затаривание, взвешивание, погрузка на транспорт.

При хранении кормов непосредственно у прудов погрузки на транспорт, перевозка к прудам и разгрузка с транспорта исключаются.

Раздача корма осуществляется вручную с берега или с весельной лодки.

Рыбу кормят гранулированным или тестообразным кормом. Тестообразный корм приготавливают вручную, при этом выполняют следующие работы: подготовка компонентов, увлажнение, перемешивание, а в ряде случаев добавление кормовых и лечебных добавок.

На работах, связанных с кормлением рыб, применяется следующий инвентарь: лопаты, совки, корзины, ведра и т.п.

Работы по удобрению и известкованию прудов выполняет рыбовод прудового хозяйства.

Для удобрения прудов используются минеральные, органические удобрения, негашеная известь; для известкования и дезинфекции прудов - негашеная и хлорная известь.

Минеральные удобрения, негашеная и хлорная известь вносятся по воде и по ложу пруда, в сухом виде и в виде раствора.

Удобрения прудов с весельной и моторной лодки осуществляют два человека.

Органические удобрения вносятся вручную. Компостные кучи закладываются вручную из привезенного материала.

Для выполнения работ по удобрению используется следующий инвентарь: носилки, корзины, ведра, лопаты, вилы, совки.

Очистка водорыбосборных канав прудов (глубиной до 25 см, шириной по основанию 60-65 см) от ила производится вручную лопатой. Старая растительность удаляется железными граблями. На зимовальных прудах поперечный периметр водорыбосборных канав, главной магистрали - 2,1 м, дополнительных боковых канав - 1,3 м.

Выкос растительности на дамбах, откосах, в каналах, на кормовых местах производится вручную до глубины 0,7 м, скошенная растительность сгребается граблями, вилами выносится на дамбы и складывается в кучи.

Корневища мягкой подводной растительности удаляются из воды вручную при помощи колючей проволоки; корневища жесткой растительности - вручную по ложу спущенного пруда.

Заросли растительности в зависимости от их густоты подразделяются на:

густые - при расстоянии между кустами не более 1 м;

редкие и средней густоты - при расстоянии между кустами от 1 до 2,5 м.

Предусмотренные в разделе "Мелиоративные работы" нормы времени рассчитаны для 2-х групп грунта: сухой (песок, супесь, легкий суглинок, грунт растительного слоя) и влажный (глинистые грунты, илистые).

Способ облова прудов зависит от вида пруда.

Процесс облова спускных прудов состоит из следующих операций: спуск воды из пруда, перепуск рыбы из рыбосборной сети пруда в рыбоуловитель самотеком или бреднем, выгрузка ее из рыбоуловителя, взвешивание, сортировка, транспортировка.

В неспускных прудах вылов рыбы производится неводом вброд или с лодки. Подтянутый к месту выгрузки невод крепится в удобном для работы положении на кольях.

Выловленную рыбу сачком грузят на транспорт или сортируют по размерам, пересчитывают, взвешивают.

В процессе облова прудов постоянно осуществляется количественный учет и определение средней массы рыбы путем взвешивания и просчета контрольных партий рыб.

Переноска рыбы при подборке с ложа пруда производится в брезентовых носилках, ведрах и других емкостях.

Сортировка рыбы производится на месте лова или на сортировочной площадке вручную.

Переноска рыбы, погрузка ее на транспорт, взвешивание производятся вручную.

В процессе получения рыбопосадочного материала можно выделить три этапа, связанных с трудовыми затратами:

получение зрелых половых продуктов,

загрузка инкубационных аппаратов,

разгрузка личинок из садков.

При получении зрелых половых продуктов и загрузке инкубационных аппаратов производителей поштучно отлавливают из спущенных прудов, переносят к месту отцеживания икры. Икру сцеживают в чистые сухие эмалированные тазы, емкостью 10 литров. В один таз сцеживается икра от одной самки. Тазы накрывают марлевыми крышками и переносят в инкубационный цех. Мерной кружкой определяют вес и количество икры. По заполнению тазов икрой ее поливают молоками и осторожно птичьими перышками перемешивают. Затем икра обесклеивается специальным раствором (для карпа) или отмывается водой (для растительноядных рыб) и осторожно выливается в инкубационные аппараты.

В период инкубации и выдерживания личинок осуществляется контроль за выклевом личинок и заполнением садков, за состоянием личинок.

При загрузке садков рабочие выпускают личинки в пруд.

Проведение нереста и зарыбление прудов осуществляет бригада рабочих. При вылове рыбы в начале работы пруд спускают. Бригада разбивается на два звена: одно готовит орудия лова (невод, бредень, сачки и т.п.) носилки, корзины, второе звено готовит емкость с профилактическим антипаразитарным раствором. Затем первое звено начинает вылов - затем и подтягивание невода к месту выгрузки рыбы из пруда.

В небольших прудах при подтягивании невода рабочие идут по берегу, в больших прудах - рабочие перемещаются на лодках. Для облегчения труда на подтягивании невода применяется трактор (на одном крыле). Второе звено помогает тянуть невод.

Притоненный (подтянутый к месту выгрузки) невод закрепляется в нескольких местах. Двое рабочих поддерживают невод в удобном для разгрузки положении. Остальные рабочие сачками или сафатами зачерпывают рыбу (сеголетков и ремонт) из невода, высыпают в брезентовые носилки, переносят и выгружают в емкость с антипаразитарным раствором, через 5 минут рыбу выгружают из емкости, переносят или грузят на транспорт, везут к прудам и там выпускают.

При небольшом расстоянии между зимовальными и летними прудами санитарно-профилактическую обработку сочетают с перевозкой.

Производителей из невода вылавливают по одному, производят бонитировку, острожно кладут в носилки и переносят на профилактическую обработку, затем рассаживают самок и самцов в разные пруды, ремонтный молодняк отдельно. Заливают нерестовые пруды, удобряют минеральными и органическими удобрениями и при температуре воды 15-16 град. сажают в них производителей из расчета на одно гнездо 1 самка и 3 самца. Количество гнезд определяется от площади зеркала нерестового пруда.

По окончании нереста производителей вылавливают из нерестовых прудов и сажают в летне-маточные пруды.

Через 2-3 недели, при температуре воды 20-21 град., малька навеской 20-25 мг (личинок) высаживают в вырастные пруды. При этом в спускных прудах за лежаком пруда устанавливается мальковый рыбоуловитель, пруд спускается. Рабочие марлевыми сачками вычерпывают мальков из рыбоуловителя и помещают их в емкость (ведра) для просчета. Мальков просчитывают, помещают в бидоны или фляги, несут или везут к вырастным прудам и там выпускают.

В неспускных мальковых прудах (или неполностью спускных) прудах мальков вылавливают марлевыми бредешками, из бредешков черпаками выливают в ведра, просчитывают, помещают в бидоны или фляги, переносят к прудам и выпускают.

По окончании работы вся бригада убирает инвентарь и рабочую площадку на берегу или дамбе.

Организация труда при выполнении транспортных работ зависит от вида транспорта. Транспортными работами предусмотрена перевозка, перемещение рыбы всех возрастных групп и погрузо-разгрузочные работы, заполнение живорыбных емкостей водой. Для перевозки рыбы используют бидоны, брезентовые чаны, специализированные живорыбные емкости (цистерны), при транспортировке соблюдается следующая плотность посадки рыбы в емкости: подрощенных мальков - 10 тыс.шт. в бидон; в чан 250-400 кг сеголетков, годовиков или 600 кг товарной рыбы; в автоцистерны - 400-600 кг сеголетков, годовиков или 1000 кг товарной рыбы.

Основными транспортными средствами являются бортовые автомашины, специализированные автоцистерны, трактора с прицепами, и транспортировка рыбы на лошадях.

7.2. Нормативная часть

7.2.1. Получение потомства карпа и растительноядных рыб
Исполнитель: рыбовод

                                                    Таблица 24
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Разряд
пп                                    измере-  выработ- работы
                                      ния      ки
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Размещение икры в инкубационных   1 млн.    5,0        5
     аппаратах: распаковывание икры,   зерен
     измерение                         икры

 2   Регулирование водообмена в ин-    100       5,0        5
     кубационных аппаратах: контроль-  аппара-
     ный замер воды, регулировка,      тов
     размещение икры

 3   Отбор больных и погибших личинок, 10        25,0       5
     икринок из инкубационных аппара-  аппара-
     тов                               тов

 4   Пропуск икры через сито, удаление
     заплесневелых кусков и размещение
     икры в аппараты                     -"-       6,3      5

 5   Мытье ящиков                         шт       125      2

 6   Мытье аппаратов                      -"-      250      2

     7.2.2. Работы с ремонтными рыбами и производителями,
            нерест карпов

Исполнитель: рыбовод

Таблица 25

_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Разряд
пп                                    измере-  выработ- работы
                                      ния      ки
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Посадка производителей на нерест,
     вылов производителей из спущенных
     прудов, транспортировка их на       1 гнез-
     расстояние до 500 м, дезинфицирова- до       12,5       4
     ние, размещение в нерестовые пруды

 2   Вылов производителей из зимне-
     маточных прудов                        -"-   17,4        3

     Бонитировка и инвентаризация           -"-   17,4        4

 3   Вылов ремонтной рыбы из зимоваль-
     ных прудов, транспортировка их
     на расстояние до 500 м, дезинфи-
     цирование и размещение в нагуль-
     ные пруды                              шт    68,8        3

 4   Вылов мальков сачками из нересто-
     вых прудов в ведра, с пересче-
     том                                   тыс.шт 25,0        3

 5   Переноска мальков из нерестовых
     прудов в вырастные в ведрах.
     Перенести просчитанных мальков в
     ведрах 1000 шт. мальков на 10 л
     воды в пруд, расстояние пере-
     носки до 100 м                          -"-  100         4

7.2.3. Вылов товарной рыбы, годовиков и сеголетков
Исполнитель: рыбовод

Таблица 26

_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Разряд
пп                                    измере-  выработ- работы
                                      ния      ки
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Вылов годовиков сачками, из сбо-
     рочных канав, поднести к транс-
     портному средству и погрузить      тыс.шт     6,3      3

 2   Окончательный вылов годовиков
     из канав                             -"-      2,5      3

 3   Сортировка годовиков вручную
     вместе с выловом из бассейна и
     переноска на расстояние до 10 м
     на транспортное средство             -"-      18,8     3

 4   Переноска годовиков из вырастных
     прудов в зимовальные, с подсчетом
     расстояния переноски:

     до 100 м                             -"-      22,5     4

     101-200 м                            -"-      18,8     4

     201-300 м                            -"-      12,5     4

 5   Пересчет годовиков                   -"-      37,5     3

 6   Вылов годовиков из сборочной
     канавы зимовального пруда вместе
     с подноской на расстояние до 10 м     -"-      8,8     3

 7   Окончательный вылов годовиков из
     зимовального пруда. Вылов вручную
     с подноской до 10 м                   -"-      2,5     3

 8   Сортировка годовиков карпа на сор-
     тировочном столе                     тыс.шт   12,5     3

 9   Дезинфицирование годовиков и се-
     голетков в противопаразитном
     растворе, одновременно с приго-
     товлением раствора                      -"-   16,3      3

 10  Вылов годовиков и сеголетков из
     рыбного садка                           -"-    7,5      3

 11  Переноска карпа от места лова в
     другие пруды, 15 кг рыбы на 15 л
     воды, расстояние переноски:

     до 100 м                             тыс.шт   15,0      4

     101-200 м                               -"-   12,5      4

     201-300 м                               -"-    7,5      4

7.3. Кормление рыбы

7.3.1. Затаривание сухих кормов вручную
Исполнитель: рыбовод 1 разряда работы, 2 человека

Таблица 27

_________________________________________________________________
     Содержание работы                    Норма выработки,
                                                 ц
__________________________________________________________________
                1                                  2
__________________________________________________________________

 Поднести порожние мешки, с помощью совка
 или лопаты наполнить их кормом, завязать,
 переместить в сторону (в пределах склада)           72,7

_________________________________________________________________

7.3.2. Взвешивание сухих кормов
Исполнитель: рыбовод 1 разряда работы

                                                     Таблица 28
_________________________________________________________________
     Содержание работы                    Норма выработки,
                                                 ц
__________________________________________________________________

 Поднести мешки с сухим кормом к
 весам, поставить на весы, взвесить,
 отнести на расстояние до 30 м или
 подать в транспортное средство                 117,7

7.3.3. Приготовление тестообразных кормов вручную
Исполнитель: рыбовод 3 разряда работы, 2 человека

                                                   Таблица 29
_________________________________________________________________
     Содержание работы                    Норма выработки,
                                                 ц
__________________________________________________________________

 Загрузить корм в емкость, внести необхо-
 димые добавки, залить водой с помощью
 шланга и перемешать все до тестообразной
 массы                                             25,0

7.3.4. Раздача корма с берега
Исполнитель: рыбовод 3 разряда работы, 3 человека

                                                  Таблица 30
_________________________________________________________________
     Содержание работы                    Норма выработки,
                                                 ц
__________________________________________________________________

 Погрузить подготовленный тестообразный
 или гранулированный корм на транспорт
 вручную. Набрать корм в ведро и переме-
 щаясь вдоль берега, разбросать корм по
 кормовым местам. Проверить поедаемость
 корма рыбой:

     тестообразный корм                           65,0

     гранулированный корм                        110,0

7.3.5. Раздача корма с весельной и моторной лодки вручную
Исполнитель: рыбовод 3 разряда работы, 2 человека

                                               Таблица 31
_________________________________________________________________
                                        Раздача корма
     Содержание работы            _______________________________
                                  с весельной         с моторной
                                  лодки               лодки
                                  _______________________________
                                  норма выра-      норма выра-
                                  ботки, ц         ботки, ц
_________________________________________________________________
                 1                      2                  3
_________________________________________________________________

 Погрузить подготовленный корм
 в лодку вручную. Перемещаясь по
 пруду, внести корм на каждое
 кормовое место.
 Проверить поедаемость корма рыбой.
 По окончании работы вымыть лодку
 и поставить ее на место

     тестообразный корм                 60,2           87,4

     гранулированный корм               81,6          121,2

7.3.6. Установка кормовых столиков
Исполнитель: рыбовод 2 разряда работы

                                              Таблица 32
_________________________________________________________________
     Содержание работы                    Норма выработки,
                                          столик
__________________________________________________________________

  Взять сваи и кормовые столики, поднести
  или подвезти их на лодке в указанное
  место, забить сваю и прикрепить к ней
  кормовой столик, расстояние переноски
  до 20 м                                          30,0

7.3.7. Очистка и мойка кормовых столиков
Исполнитель: рыбовод 2 разряда работы

                                                  Таблица 33
_________________________________________________________________
     Содержание работы                    Норма выработки,
                                                 шт
__________________________________________________________________

 Снять столики с кормовых мест, пере-
 везти на берег, промыть и просушить            52,0

7.3.8. Установка кольев на кормовых местах
Исполнитель: рыбовод 2 разряда работы

Таблица 34

_________________________________________________________________
NN     Содержание работы                    Норма выработки,
пп                                                 шт
__________________________________________________________________

1 Поднести колья к кормовым местам,
  забить их в грунт по сухому ложу                  195

2 Доставить колья вброд или по воде
  на лодке к кормовому месту, забить
  кол в грунт, переместиться к следую-
  щему месту                                         56

7.3.9. Заготовка жердей и кольев из жердей
Исполнитель: рыбовод 1 разряда работы

                                                    Таблица 35
_________________________________________________________________
NN     Содержание работы                    Норма выработки,
пп                                                 шт
__________________________________________________________________

1 Нарубить жерди диаметром до 110 мм,
  обрубить вершины и ветви, сложить
  в штабель, собрать вершины и ветви
  в кучи (расстояние переноски до 30 м)            83

2 Перепилить жерди на колья, заострить
  топором и уложить в штабель                     167

7.4. Удобрение и известкование прудов

7.4.1. Внесение минеральных удобрений

     Исполнитель: рыбовод 3 разряда работы, 1 человек - при
                  внесении минеральных удобрений, с берега;
                  при внесении минеральных удобрений с весель-
                  ной лодки - 2 человека

                                              Таблица 36
_________________________________________________________________
NN     Содержание работы                    Норма выработки,
пп                                                 ц
__________________________________________________________________

1  Внесение минеральных удобрений с берега.
   Насыпать удобрения в ведра с транспорт-
   ного средства или из мешка, вручную раз-
   бросать удобрения по береговой кромке пруда
   или по дну с подносом с берега до 20 м           11,4

2  Внесение минеральных удобрений из весельной
   лодки. Насыпать удобрения в носилки или кор-
   зины, перенести к лодке на расстояние до
   20 м, высыпать в нее. Перемещая лодку по пру-
   ду, внести удобрения вручную при норме 2,6 ц/га  27,6

7.4.2. Внесение негашеной извести

     Исполнители: рыбовод 3 разряда работы, 1 человек при
                  внесении извести с берега; при внесении
                  извести из весельной лодки - 2 человека

Таблица 37

_________________________________________________________________
NN     Содержание работы                    Норма выработки,
пп                                                 ц
__________________________________________________________________

1  Внесение негашеной извести по ложу
   пруда вручную. Насыпать известь в кор-
   зину или ведро и передвигаясь по пру-
   ду, равномерно разбросать ее по ложу
   пруда                                           10,2

2  Внесение негашеной извести по воде.
   Загрузить известь в весельную лодку,
   перемещая лодку по пруду разбросать
   известь по воде, по окончании работы
   вымыть лодку                                    16,0

7.4.3. Внесение хлорной извести по ложу пруда
Исполнитель: рыбовод 3 разряда работы, 2 человека

Таблица 38

_________________________________________________________________
     Содержание работы                    Норма выработки,
                                                 ц
__________________________________________________________________
                1                                  2
__________________________________________________________________

 Развезти мешки по берегу вдоль пруда, рас-
 сыпать по одному мешку в носилки и разбро-
 сать известь лопатой по ложу пруда:

     сухое дно                                      11,0

     сырое дно                                       8,6

7.4.4. Внесение в пруды органических удобрений
Исполнитель: рыбовод 3 разряда работы

                                                   Таблица 39
_________________________________________________________________
     Содержание работы                    Норма выработки,
                                                 ц
__________________________________________________________________

 Разбрасывание и раскладка навоза кучами
 по берегу пруда:
 разрыхлить вилами слежавшийся навоз, рас-
 пределить его по берегу кучами (5-6 ц) с
 подвозом пароконной подводой, с погрузкой
 и разгрузкой на расстояние, в км:

     до 0,5                                         61,5

     0,6-1,0                                        57,1

     1,1-2,0                                        38,1

     2,1-3,0                                        28,6

     3,1-4,0                                        22,8

     4,1-5,0                                        17,0

7.4.5. Раскидывание навоза из куч
Исполнитель: рыбовод 3 разряда работы

                                                 Таблица 40
_________________________________________________________________
     Содержание работы                    Норма выработки,
                                                 ц
__________________________________________________________________

 Раскидывание навоза из куч, равномерно
 размещенных на берегу пруда                      72,7

7.5. Мелиоративные работы
Исполнитель: рыбовод

                                                  Таблица 41
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Разряд
пп                                    измере-  выработ- работы
                                      ния      ки
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
_________________________________________________________________

 1   Очистка от ила водорыбосборных
     канав прудов лопатой (глубина
     канавы до 25 см, ширина по осно-
     ванию 60-65 см)                    пог.м     25        3

 2   Срезать мотыгой верхний покров
     травы с илом, с выбрасыванием и
     выносом растений на берег канав     -"-     125        3

 3   Подготовка нерестовых прудов,
     удалить мох и прошлогоднюю рас-
     тительность, сгрести мусор в ку-
     чи, отнести мусор на дамбу           га      0,13      3

 4   Выкос растительности на дамбах и
     откосах, вынести скошенную расти-
     тельность с откосов на дамбу         га      0,30      4

глубиной 0,7 м

     при густых зарослях                  га      0,14      4

     при средних и редких зарослях        га      0,25      4

глубиной 0,5 м:

     при густых зарослях                  га      0,17      3

     при средних и редких зарослях        га      0,28      4

глубиной 0,2 м:

     при густых зарослях                  га      0,25      4

     при средних и редких зарослях        га      0,32      4

 6   Сгрести скошенную водную раститель-
     ность с ложа пруда граблями, сложить
     ее в кучи и сжечь:

     при густых зарослях                  га      0,31      1

     при редких и средних зарослях        га      0,62      1

     при густых зарослях                  га      0,28      3

     при средних и редких зарослях        га      0,63      3

 8   Удаление мягкой подводной раститель-
     ности колючей проволокой. Вытащить
     на берег или дамбу, сложить в кучи   -"-     0,13       3

 9   Удаление вручную корневищ жесткой
     растительности со дна спущенного
     пруда, собрать их, вынести на дамбу
     и сложить в кучи                     100 м2  5,00       3

 10  Вырубка кустарника, срубить кустар-
     ник, собрать и перенести валежник,
     сложить в кучи и сжечь, расстояние
     переноски до 10 м:

     при густых зарослях                   -"-    2,80       3

     при средних и редких зарослях         -"-    4,50       3

 11  Ремонт гидротехнических сооружений
     или установка водосливных труб
     типа "монах", раскопка дамб при
     спуске прудов вручную                  м3    4,57       4

 12  Оборудование нового водослива
     "монах", длиной 4-6 м (состав звена
     4 человека)                            шт    1,14       4

 13  Установить и уплотнить два ряда
     шандор (конопатка зазора) в
     водоспуске, забить междушандровое
     пространство навозом. После запол-
     нения пруда проверить утечку воды
     (состав звена 2 человека)               м2   89,9       3

 14  Вспашка поймы зимовальных прудов
     конным однокорпусным плугом             га   0,32       5

 15  Вспашка поймы вырастных прудов
     конным плугом:

     с ровным, сухим, чистым дном            га   0,40       5

     с заросшим и неровным дном              га   0,25       5

 16  Посев зерновых однолетних и много-
     летних трав вручную в пойме пруда.
     Заделать высеянные семена граблями
     с уплотнением грунта                  100 м2 6,7        3

 17  Вырубка зарослей в верховье пруда
     на уровне воды вручную на сухих
     грунтах:
     редкие заросли                          га   1,14       3

     густые заросли                          га   0,68       3

     на влажных грунтах:
     редкие заросли                          га   0,68       3

     густые заросли                          га   0,46       3

 18  Чистка решеток, спуск воды в прудах,
     с проверкой отлива воды, наблюдение
     за состоянием рыбы; зеркальная
     площадь пруда:
     до 200 м2                              пруд  3,00       3

     201-800 м2                              -"-  1,50       3

     более 800 м2                            -"-  1,00       3

 19  Очистка фильтросита; убрать вручную
     мусор, очистить и промыть сито          шт   12,0       3

_________________
     Примечание. К жесткому  травостою  относится  вся  стеблевая
                 трава, к мягкому - вся остальная.
                 К густым насаждениям следует относить насаждения,
                 в которых  на 1 га насчитывается свыше 2200 штук
                 тонкомерных кустарников; к насаждениям средней
                 густоты - 901-2200 штук, к рединам - тонкомерные
                 кустарники до 900 шт.
                 Степень густоты травостоя:  редкая  -  травостой
                 занимает  до  30%  скашиваемой площади;  средняя
                 - 30-60%, густая - свыше 60%.

7.6. Облов прудов

7.6.1. Облов нагульных и вырастных прудов
Исполнитель: рыбовод

                                                      Таблица 42
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Разряд
пп                                    измере-  выработ- работы
                                      ния      ки
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
________________________________________________________________

 1   Вылов товарной рыбы из нагуль-
     ных прудов с погрузкой на но-
     силки:
     из полностью спущенных прудов:
     с подсчетом поштучно                 ц      10,2        2

     без подсчета                         ц      11,4        2

     на неспущенных прудах и бочагах
     неводом                              ц       1,6        2

     при спущенных прудах, неводом,
     бреднем:

     по твердому дну                      ц        9,1       2

     по топкому дну                       ц        5,7       2

 2   Контрольный облов нагульных        замет      8,7       3
     прудов неводом, произвести замет   (при-
     невода, притонить его, выбрать     тоне-
     рыбу в емкость, просчитать         ние)
     поштучно, взвесить и выпустить
     в пруд, просушить инвентарь
     и орудия лова

 3   Контрольный облов вырастных        замет     11,4       3
     прудов бреднем, произвести замет   (при-
     бредня, притонить его, выбрать     тоне-
     рыбу в емкость, взвесить,          ние)
     просчитать поштучно и выпустить
     в пруд, просушить и убрать
     инвентарь, орудия лова

 4   Сортировка товарной рыбы:

     на месте лова                         ц      32,0       2

     с подносом на расстояние до 20 м      ц      20,5       2

 5   Счет товарной рыбы, взвесить         тыс.    17,8       2
     рыбу в емкость, пересчитать рыбу     шт
     с перекладкой ее в порожнюю
     тару, погрузить рыбу в живо-
     рыбный транспорт

 6   Вылов товарной рыбы сачками из
     проточных канав без подсчета и
     взвешивания                           ц      27,6       2

 7   Окончательная подборка товарной
     рыбы, оставшейся на ложе пуда
     или вылов ее бреднем из бочагов
     с обводных участков рыбосборных
     канав, вынести рыбу на дамбу           ц      1,46      3

 8   Переноска рыбы от места вылова
     до места отправки в чистых
     брезентовых носилках до 200 м:

     на сухих грунтах                       ц      13,8      4

     на влажных грунтах                     ц      11,4      4

 9   Взвешивание и погрузка вручную
     товарной рыбы на транспорт             ц      40,0      2

7.7. Транспортные работы
Исполнитель: рыбовод

                                                      Таблица 43
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Разряд
пп                                    измере-  выработ- работы
                                      ния      ки
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
________________________________________________________________

 1   Подвозка кормов весом 4-5 ц к
     пруду одноконной подводой с раз-
     грузкой, на расстояние, км:

     до 0,5  насыпью                        ц     72,7      3

             в мешках                       ц     81,6      3

     0,6-1,0 насыпью                        ц     53,3      3

             в мешках                       ц     66,7      3

     1,1-2,0 насыпью                        ц     36,4      3

             в мешках                       ц     44,4      3

     2,1-3,0 насыпью                        ц     25,8      3

             в мешках                       ц     30,8      3

     3,1-4,0 насыпью                        ц     20,5      3

             в мешках                       ц     25,8      3

 2   Перевозка жмыха, минеральных удоб-
     рений, известняка, пароконной под-
     водой с погрузкой, на расстояние,
     в км:

     до 1,0                                 ц     34,8      3

     1,1-2,0                                ц     27,6      3

     2,1-3,0                                ц     22,8      3

     3,1-4,0                                ц     18,2      3

     4,1-6,0                                ц     13,8      3

     6,1-8,0                                ц      9,1      3

     8,1-10,0                               ц      6,8      3

 3   Перевозка негашеной извести парокон-
     ной подводой с погрузкой и разгрузкой
     на расстояние, в км:

     до 1,0                                 ц     17,0      3

     1,1-2,0                                ц     13,8      3

     2,1-3,0                                ц     11,4      3

     3,1-4,0                                ц      9,1      3

     4,1-6,0                                ц      6,8      3

     6,1-8,0                                ц      4,6      3

     8,1-10,0                               ц      3,6      3

 4   Погрузка и разгрузка извести, жмыха,
     минеральных удобрений при перевозке
     на автомашине на расстояние, в км:

     до 1,0                                 ц     72,7      3

     1,1-2,0                                ц     66,7      3

     2,1-4,0                                ц     57,1      3

     4,1-6,0                                ц     53,3      3

     6,1-8,0                                ц     50,0      3

     8,1-10,0                               ц     44,4      3

 5   Внутрихозяйственная перевозка мальков:
     подъехать к водоему, залить воду в
     бидоны, погрузить бидоны с мальками,
     перевезти их к месту зарыбления и
     выпустить в вырастной пруд (исполни-
     тели - 2 чел.):

     автомашина                           10 тыс. 90,9      4
                                             шт

     трактор                              10 тыс. 85,1      4
                                             шт

 6   Внутрихозяйственная перевозка
     сеголетков и годовиков (исполнители
     - 2 чел.):

     автомашиной, при средней массе
     рыбы в граммах:

     до 15                                  -"-   24,2      4

     16-20                                  -"-   22,8      4

     21-25                                  -"-   19,8      4

     26-30                                  -"-   15,7      4

     трактором, при средней массе рыбы
     в граммах:

     до 15                                  -"-   23,6      4

     16-20                                  -"-   21,8      4

     21-25                                  -"-   19,2      4

     26-30                                  -"-   15,2      4

 7   Внутрихозяйственная перевозка про-
     изводителей и ремонтной группы
     (исполнители - 3 чел.)

автомашиной:

     производители                       тыс.шт   1,3       4

     ремонтная группа младших возрастов    -"-    40,7      4

     ремонтная группа старших возрастов
     (включая 3-летков)                    -"-     2,6      4

трактором:

     производители                         -"-     1,3      4

     ремонтная группа младших возрастов    -"-    38,7      4

     ремонтная группа старших возрастов    -"-     2,4      4
     (включая 3-летков)

7.8. Зимние работы на прудах
Исполнитель: рыбовод 4 разряда работы

Таблица 44

_________________________________________________________________
NN     Содержание работы                     Норма выработки,
пп                                               м2
_________________________________________________________________

 1   Рубка проруби на прудах размером
     2 м х 3 м. Прорубить лед с помощью
     пешки, расколоть крупные куски
     льда, выбрать совковой лопатой из
     проруби дробленый лед, отбросить его
     в сторону на 1 м при толщине льда:

     до 15 см                                        40,0

     16-20 см                                        28,6

 2   Рубка проруби на прудах размером
     1 м х 1 м при толщине льда:

     до 25 см                                        22,8

     26-50 см                                        8,0

 3   Ежедневная многоразовая прорубка
     проруби при толщине льда:

     до 5 см                                         57,1

     6-10 см                                         53,3

 4   Очистка проруби от льда и снега, с
     отбросом его в сторону до 2-х метров            80,0

 5   Прорубка лунок диаметром 30 см при
     толщине льда:

     до 30 см                                        20,0

     31-50 см                                        17,0

     7.9. Подготовка и ремонт инвентаря, применяемого
          в хозяйстве

Исполнитель: рыбовод

Таблица 45

_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Разряд
пп                                    измере-  выработ- работы
                                      ния      ки
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
________________________________________________________________

 1   Обшивка сачков; снять с сачка
     износившуюся обшивку, раскроить
     заготовки изделий из брезента,
     обшить сачок, отнести готовые
     изделия на склад                   сачок     13,0       3

 2   Покраска лодок; удалить старую
     краску, загрунтовать, зашпакле-
     вать швы, покрасить два раза      лодка       0,6       3

 3   Изготовление живорыбных (брезен-
     товых) носилок; материал разме-
     тить, распилить на заготовки,
     обработать заготовки и изготовить
     носилки, раскроить брезент и
     обшить носилки брезентом (состав
     звена 3 человека)                   шт        8,0       3

 4   Отбивка, направка кос; взять
     косу, положить на наковальню,
     отбить рабочую поверхность косы,
     направить лезвие наждачным
     бруском, подготовленную косу
     отложить в сторону:

     подготовка старой косы               коса     20,0      4

     подготовка новой косы                 -"-      9,0      4

 5   Изготовление косовиц; подобрать
     материал, разметить, отпилить
     заготовку, обработать ее, отложить
     готовую косовицу в сторону              шт    10,0      3

 6   Насадка кос на косовицу; изгото-
     вить клин, насадить косу на косо-
     вицу, заклинить и закрепить.
     Отложить готовое изделие в сторону      шт    15,0      3

7.10. Выращивание форели

7.10.1. Работы в инкубационном цехе
Исполнитель: рыбовод

                                                Таблица 46
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Разряд
пп                                    измере-  выработ- работы
                                      ния      ки
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
________________________________________________________________

 1   Очистка инкубатора от остатков
     и мусора (с большой осторожностью),
     выбор мертвой и заплесневелой
     икры, запись данных в журнал,
     покрытие аппаратов крышками при
     выпаде икры из начального засе-
     ления:

     до 10%                           1 аппарат  16,0        5

     11-25%                              -"-      8,0        5

     свыше 25%                           -"-      4,0        5
 ______________
 Примечание: начальным заселением считается 10 тыс.зерен икры

 2   Отмывка икры в инкубаторе, в
     период инкубации, одновременно
     с промывкой ящиков               1 аппарат  35,0        5

 3   Извлечение вылупленных личинок
     из инкубаторов, одновременно с
     сортировкой, взвешиванием и по-
     мещение их в ведра или в транс-
     портные емкости                    тыс.шт  120,0        4

 4   Извлечение вылупленных личинок
     из инкубаторов, с сортировкой,
     взвешиванием, с подсчетом поштуч-
     но и помещение их в ведра или в
     транспортные емкости               тыс.шт   30,0        4

 5   Извлечение личинок мальков из
     вырастных бассейнов, пересчет
     весовым или объемным способом,
     записать в журнал, поместить
     мальков в ведра, перенести к
     вырастным прудам, выпустить
     мальков в пруд, с переноской
     на расстояние:

     до 100 м                           тыс.шт   60,0        4

     101-200 м                            -"-    45,0        4

     201-300 м                            -"-    35,0        4

     свыше 30о м                          -"-    30,0        4

 6   Санитарно-профилактическая
     обработка мальков, антипарази-
     тарным раствором; приготовить
     антипаразитарный раствор соот-
     ветствующей концентрации, вы-
     держать мальков в течение
     установленного времени и вы-
     пустить в вырастные пруды            -"-   130,0        3

7.10.2. Кормление мальков и сеголетков форели
Исполнитель: рыбовод 3 разряда работы

                                                Таблица 47
_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица          Норма
пп                                    измерения        выработки
_________________________________________________________________
 1              2                         3               4
________________________________________________________________

 1   Раздача корма рыбе, произвести
     раздачу корма по кормовым местам,
     проверить поедаемость кормов рыбой.
     Получение кормов на складе, достав-
     ка их на расстояние до 100 м на
     кормокухню, приготовление кормов,
     кормление мальков и сеголетков,
     чистка дна пруда от кормовых
     отходов.
     Расстояние доставки кормов от
     кормокухни до прудов:

     до 100 м                                 ц        1,70

     101-200 м                                ц        1,50

     201-300 м                                ц        1,30

     свыше 300 м                              ц        1,10

7.10.3. Кормление годовиков и товарной рыбы форели
Исполнитель: рыбовод 3 разряда работы

Таблица 48

_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица          Норма
пп                                    измерения        выработки
_________________________________________________________________
 1              2                         3               4
________________________________________________________________

 1   Приготовление корма, поднос кормо-
     компонентов из склада на расстояние
     до 100 м, взвешивание согласно меню,
     просеивание муки, подогрев воды,
     размачивание сухих веществ, пропуск
     кормокомпонентов через мясорубку,
     размешивание корма с помощью мешал-
     ки, мытье мелкой рыбы. По окончании
     работы вымыть посуду и кухню.
     Оформить таблицу кормления               ц            7,50

 2   Загрузить готовый корм в емкость для
     переноски                                ц           55,00

 3   Кормление рыбы вручную, по кормовым
     местам, переход от одного места
     кормления к другому с переноской
     корма и подвозкой на двухколесной
     тележке от кормокухни на расстояние:

     до 100 м                                  ц           8,00

     101-200 м                                 ц           6,50

     201-300 м                                 ц           5,00

     свыше 300 м                               ц           4,30

 4   Комплексная норма кормления форели;
     приготовление корма: загрузить гото-
     вый корм в емкость, кормление рыбы
     по кормовым местам, с доставкой от
     кормокухни до пруда на расстояние:

     до 100 м                                  ц           3,60

     101-200 м                                 ц           3,30

     201-300 м                                 ц           2,80

     свыше 300 м                               ц           2,60

 5   Приготовление корма из размельченных
     рыбоотходов или мелкой рыбы, пропуска
     кормовых компонентов через мясорубку,
     поднос кормокомпонентов из склада на
     расстояние до 100 м, взвешивание сог-
     ласно меню, просеивание муки, подогрев
     воды, размешивание корма с помощью
     мешалки                                    ц          12,00

 6   Комплексная норма кормления форели;
     приготовление корма из уже размельчен-
     ных рыбоотходов или мелкой рыбы, загру-
     зить готовый корм в емкость, кормление
     рыбы по кормовым местам с доставкой
     от кормокухни до пруда на расстояние:

     до 100 м                                   ц          4,50

     101-200 м                                  ц          3,90

     201-300 м                                  ц          3,40

     свыше 300 м                                ц          3,00

 7   Приготовление корма: подогрев сви-
     ной селезенки в воде, отделение жира,
     взвешивание жира и чистой селезенки        ц          1,20

 8   Раздача гранулированного концентриро-
     ванного корма вручную, оформление
     таблицы кормления; получение корма из
     склада, взвешивание, просеивание,
     перевозка корма на тележке к месту
     кормления от кормокухни на расстояние:

     до 100 м                                   ц          5,00

     101-200 м                                  ц          4,00

     201-300 м                                  ц          3,00

     свыше 300 м                                ц          2,50

 9   Приготовление корма: консервирование
     рыбоотходов и мелкой рыбы в бочках.
     Сбор рыбоотходов и мелкой рыбы с
     места обработки, при необходимости
     дополнительно промывают, размешивают
     в соответствующем соотношении с
     пиросульфидом натрия, пропускают
     через мясорубку и закатывают в бочки        ц         7,00

7.10.4. Вылов форели из прудов
Исполнитель: рыбовод

Таблица 49

_________________________________________________________________
NN   Содержание работы                Единица  Норма    Разряд
пп                                    измере-  выработ- работы
                                      ния      ки
_________________________________________________________________
 1              2                         3       4         5
________________________________________________________________

 1   Вылов форели из прудов неводом с
     погрузкой в емкость с водой (в
     ванну или бассейн):

     сеголетков и годовиков           тыс.шт    18,00      3

     двухлеток и старше                -"-       5,50      3

     производителей и ремонтной рыбы   -"-       1,50      3

 2   Окончательная подборка рыбы с ложа
     пруда в ведра или носилки, вынести
     их на дамбу и погрузить в ванну с
     водой или бассейн:

     сеголетков и годовиков             -"-       6,00     4

     двухлеток и старше                 -"-       2,00     4

 3   Транспортировка форели на двухко-
     лесной тележке; установить ванну
     или бассейн на тележку; одновре-
     менно заполнить водой и рыбой:

     сеголетков и годовиков на расстоя-
     ние:

     до 100 м                          тыс.шт      33,00    4

     101-200 м                           -"-       24,00    4

     свыше 200 м                         -"-       15,00    4

     двухлеток и старше на расстояние:

     до 100 м                           тыс.шт       9,00   4

     101-200 м                           -"-         6,00   4

     свыше 200 м                         -"-         4,50   4

     производителей и ремонтной рыбы
     на расстояние:

     до 100 м                            -"-         3,00    4

     свыше 100 м                         -"-         2,00    4

 4   Подсчет количества рыбы;
     выбрать рыбу сачком из бассейна
     или ведра с перекидкой в емкость,
     одновременно с заполнением водой:

     сеголетков и годовиков               тыс.шт     20,00   3

     двухлеток и старше                    -"-        9,00   3

     производителей и ремонтной рыбы       -"-        4,00   3

 5   Сортировка рыбы по размерам с пе-
     рекладкой в сортировочные ящики:

     сеголетков и годовиков                -"-       60,00   3

     двухлеток                             -"-       25,00   3

     трехлеток и старше                    -"-       10,00   3

 6   Сортировка рыбы по размерам с
     перекладкой сачком из бассейна
     в бассейн или из ванны в ванну:

     сеголетков и годовиков                -"-       15,00   3

     двухлеток и старше                    -"-        6,00   3

 7   Вылов рыбы сачком, погрузить рыбу
     в ванну или бассейн с одновременным
     заполнением водой:

     сеголетков и годовиков                 -"-     120,00   3

     двухлеток и трехлеток                  -"-      70,00   3

     старше трех лет                        -"-      30,00   3

 8   Вылов годовиков сачком из спущенных
     канав зимовального пруда и погрузка
     рыбы в бассейн с одновременным
     заполнением бассейна водой             -"-      24,0    3

 9   Подсчет количества годовиков и
     сеголетков весовым способом            -"-      69,0    3

 10  Санитарно-профилактическая обработ-
     ка годовиков и сеголетков; приго-
     товить антипаразитарный раствор
     соответствующей концентрации,
     выдержать рыбу в растворе положен-
     ное время, выпустить рыбу в пруд       -"-      28,0    3

 11  Вылов товарной рыбы сачком, выгру-
     зить из сачка в весовую посуду
     или бассейн                             ц       22,00   3

 12  Взвешивание товарной рыбы на весах
     и погрузка на транспорт                 ц       22,00   3

 13  Переноска товарной рыбы в бассейн
     или в ванну на расстояние до 100 м      ц       18,00   4

Текст документа сверен по:
"Типовые нормы выработки для
нормирования труда рабочих
в подсобных сельских хозяйствах
и побочном пользовании лесом",
Москва, 1993 год


Источник: http://docs.cntd.ru/document/9014008


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Удобрение ава для
Как надо поливать ели
Брусника садовая посадка и уход фото отзывы
Как лучше сажать хризантемы
Аптекарский огород отзыв


Шампиньон посадка Шампиньон посадка
Шампиньон посадка


Как вырастить грибы на даче несколько рекомендаций по
Типовые нормы выработки для нормирования труда рабочих в



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ